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常吃大蒜能防癌?空腹不能喝酸奶?家庭群谣言别中招

2018-04-26 18:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 谣言成为防癌治癌的“大杀器”类似”大蒜能治癌“的谣言,近些年比比皆是,让人真假难辨。每年4月份从第二周起是中国的肿瘤防治宣传周,今年主题是“科学抗癌...

谣言成为防癌治癌的“大杀器”类似”大蒜能治癌“的谣言,近些年比比皆是,让人真假难辨。每年4月份从第二周起是中国的肿瘤防治宣传周,今年主题是“科学抗癌,关爱生命”,称“谣言”是肿瘤疾病的“大杀器”,不容乐观。

我们只知道,癌症是由年龄、性别、遗传因素、环境、生活习惯等多种因素引起的,而每个人的身体状况又各不相同。要是单凭一种或者几种食物就能抗癌,是不是有点太看不起癌症了,家庭群谣言别中招。

空腹喝,合适吗?

专家提醒,消费者切忌空腹喝酸奶。适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3.5。因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。

事实上,丁香医生特约作者董洋对此表示,即使没有活菌,酸奶也是非常棒的垫肚子食物。空腹时候胃里的酸度的确比较高,乳酸菌很难存活。乳酸菌一般都是在肠道中发挥作用,改善人体肠道功能,恢复肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障。





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