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市中医|健康善食糖尿病膳食一则

2018-04-30 18:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 本期针对糖尿病人需要食量大,又不宜过多食用淀粉类食物的特点,介绍生伴或清蒸素菜,既美味爽口又能饱腹,并有辅助降糖、通便排毒功效。香葛素苦瓜...

本期针对糖尿病人需要食量大,又不宜过多食用淀粉类食物的特点,介绍生伴或清蒸素菜,既美味爽口又能饱腹,并有辅助降糖、通便排毒功效。

香葛素苦瓜

【基本配伍】新鲜苦瓜100克、葛粉9克,绿豆芽、胡萝卜适量,香菇些许

【制做方法】苦瓜洗净切长段去籽。绿豆芽洗净去头、香菇、胡萝卜切丝略加盐拌匀。将胡萝卜、香菇丝和绿豆芽塞入苦瓜后置于盘中,上笼略蒸3-5分钟。再用葛粉勾芡汁浇于苦瓜段上即可。

【成品特点】色彩艳丽 脆鲜爽口

【药食功效】排毒养颜 辅助降糖

【服用时量】可同时供2~3人服食。

【宜忌注意】香菇可干品和鲜香菇及其它菇类混用。返回搜狐,查看更多



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