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现在,很多上班族早上宁愿多睡一会,也不愿意起早做早餐,专家指出,营养的早餐是很关键的,吃好早餐可以补充一天的体力,但是,早餐中也是存在一定的注意事项的,选择营养的食物才能吃得健康,否则,早餐就等于白吃了,下面我们一起来了解一下吧!
早饭吃什么有营养?
一杯牛奶
成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半。而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。
一个苹果
以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
一个鸡蛋
鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。
早餐不宜吃这些食物:
太辣的食物
中医学指出,早上肠胃要尽量避免受到刺激。而太辣的食物明显是对我们的胃会产生刺激,所以太辣的食物不宜当作早餐。
未经加热的剩饭菜
很多人为了赶时间,经常前一天晚上就做好第二天早上的饭。保健专家指出,这是很糟糕的做法,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。
面包圈
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与乳酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。
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