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立夏是农历二十四节气当中的一个，在这一天过后就代表着夏季已经到来了。当换季的时候，人们往往需要吃一些不同的东西来调养一下自己的身体，就像是春天的时候吃野菜一样。那么，在立夏的时候应该吃什么呢？
鸭蛋是立夏这天食用食物的首选，立夏其实就是立鸭蛋的意思。鸭蛋当中含有丰富的矿物质，甚至比鸡蛋的含量还多，但蛋白质的含量却跟鸡蛋差不多，所以说吃鸭蛋甚至比吃鸡蛋更好。
莴苣是人们常吃的一种绿色蔬菜，对于不少的人来说，莴苣并不是那么喜欢吃的。立夏的时候正好是吃我觉的时候，它具有利尿解毒的功效，还可以用来催乳。
茯苓其实是中药材的一种，但它也是可以食用的。其实不管在什么季节，茯苓都是非常不错的食品，它能够有效的降低血糖保护心脏，可以说是非常不错的。
立夏也就是季节改变的时候，到了夏天，人们的火气旺盛，就是应该吃一些清热解火的食物。苦瓜就是很好的选择，经常吃苦瓜的人可以起到清凉败火的作用。
以形补形的说法， 其实还是有一定根据的。在立夏时候就非常适合吃猪心，它能够对人的心脏起到加强的作用。猪心虽然不能够治病，但是却能够起到辅助治疗的效果。
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