今日要闻
萝卜羊肉汤
枣花馒头
炝拌绿豆芽
立春时节，养生也是不能忽略的一件事情。很多人认为，天气转暖，养生就没有太大的必要了，但其实此时是最不能懈怠的。一年之计在于春，立春是万物复苏的时节，是新一年的开始，一定要给身体打下一个最好的健康基础。立春了吃什么更养生呢？下面一起来盘点一下，立春后必吃的养生食物。
萝卜
冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人此时容易感受寒邪而引发感冒。加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。
豆芽
立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春养生吃豆芽的时候不必加肉，以免加重胃肠负担。
大枣
“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣为上佳食品。大枣性温、味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣破开后再泡茶或水煮。
菠菜
菠菜为春天应时蔬菜，立春养生吃菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。菠菜极为常见，所以很普通，是“菜中凡品”。作为凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途，春季养生可用菠菜来煮粥。
蜂蜜
春季气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒，由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加入牛奶一起服用，对身体有很好滋补作用的。
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来源：开封网
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