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线上慕课传播中华医药传统文化，线下实地教大家辨认银杏、红豆杉等神奇中草药并体验针灸拔罐——这是上海交通大学药学院副教授彭崇胜主讲的慕课《中医药与中华传统文化》（《Traditional Chinese Medicine and Chinese Culture》）课堂。
这门课是全球首门中医药文化慕课，有中文版、中文讲解加英文字幕版和全英文版三个版本，分别在"好大学在线"、"COURSERA"、"智慧树"多个在线课程平台免费向海内外开放，已吸引了来自五大洲140余个国家超过13万学员修读。
特别是2016年，来自美国、英国、澳大利亚、瑞典、荷兰、新加坡等11个国家18所Universitas 21国际大学联盟（简称U21国际大学联盟）成员高校的学员来到上海，延续线上学习，开启线下体验，首次在U21国际大学联盟范围内探索"混合式教学"模式，开创性地将翻转课堂与慕课相结合，引起了广泛的社会反响。目前已推广至更多的国际高校，称为混合式教学的国际课程范例。
近日，U21国际大学联盟创立21周年庆典在澳大利亚墨尔本大学隆重举行，彭崇胜被授予2018年"U21高等教育教育国际化奖 "（。 U21国际大学联盟于1997年成立，目前共有分布在17个国家的25所世界知名大学组成，该联盟每年发布两个U21奖项，表彰该联盟成员高校内外为推动全球高等教育发展和国际化做出突出贡献的人士。
"U21奖"授予彭崇胜，标志着上海交大中医药文化慕课及其教学方法创新在国际上得到了认可。
"这门课太有趣了，它使身在美国的我也能学习正统的中医药基础，加深认识自己的文化"；"我只能听懂一点点国语，但能看懂课程视频里的中文。我对中医认识非常少，听完这门课后觉得中医文化very interesting。"《中医药与中华传统文化》课程学员、美籍华人Teresa Cheng、Anita Cheng在慕课平台上留言说。
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