西洋参滋阴补气 有这几大好处 关键是会补才是你的

西洋参，又称西洋参，是天南星科山参属的植物。它原产于美国和加拿大。自20世纪80年代在河北省等地成功引进以来，已成为经济价值最高的药材之一。西参味苦、凉，入心、肺、肾经络，功能主要是补益、充气养阴、热、血，用于气虚、内热和疲劳等症状。

中国传统的人参具有很高的药用价值，常作为一种补药出现在部分饮食处方中。人参是许多人生活中最喜爱的保健产品。用人参做的汤很好吃，可以补充很多营养。

西洋参，从植物来源来看，属于天南星科的人参属，三七、人参都是一个科。这三种药就是三兄弟。这一部分地面也很相似，地下部分从形状、性格到气味也很相似，有些内部化学成分也很相似。由于是美国人参，其最早的产地不在中国，主要在北美，主要在美国和加拿大。这种西洋参，特别是在沿海地区，或在香港和澳门，很长一段时间都喜欢叫它美国人参。这也是它的起源主要在美国。人们常称美国星条旗为花旗。所以它是一种在美国生产的特殊的人参，所以它有这个名字。现在在我国东北部，辽宁或吉林，以及北京的一些周边地区、它已经被引进了，而且这个产量不小，所以现在我们在市场上看到进口的西方人参，由美国或加拿大进口，但更多的是我们在国内生产后引进的。

西洋参可以和人参作一个简单的比较。

西洋参在补气方面，和人参是基本相似的，也就是说西洋参也可以补元气，它可以用于元气虚脱、脉细欲绝、气息微弱这样的重危的患者，作为急救药物。对于脏腑的气虚证，它也是作用在肺、心、肾、脾这四脏，用于脾气虚，心气虚，肾气虚和这个肺气虚的患者，这个是大同小异的。西洋参在功效里面，它不但补肺、心、肾、脾的气，而且能够养肺、心、肾、脾的阴，它兼有相应的清热作用。所以更多的是用于比如说元气虚，兼有阴虚的，就是气阴两伤这样的情况，比如说它用在生脉散中，如果出现的气阴两伤，麦冬养阴，西洋参补元气，比用人参更适合一些。另外对于肺气虚，又兼有肺阴虚，而又有肺热的这种燥热咳嗽，肺气虚，又兼有燥热咳嗽的，不仅仅是声音低微，气息微弱，比如说有口燥咽干、痰比较粘稠，那么西洋参比人参更适合。那么心阴虚，也是兼有心烦，热邪扰心，阴虚生内热，既有心阴耗伤，又有心热内盛这种情况，那么这两种情况，西洋参都是比人参的温补更好一些。

西洋参和人参的主要区别，在张锡纯的《医学衷中参西录》当中，就有非常精辟的这种概括，非常准确。在张锡纯的《医学衷中参西录》当中，就说西洋参，其性凉而补，不但它是一个补气的药，但它的药性是偏于寒凉的，性凉而补，“凡欲用人参不能受人参之温补者”，就是凡是在临床上，准备用人参，但是这个患者有不受人参之温补者，不接受或者不太适应，“凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”，以此就是指的西洋参。那么也就是西洋参和人参相比的时候，主要就是它的药性，偏于寒凉的，所以对气虚，而兼有热的，或者兼有阴伤，阴虚生内热，它比人参更为适合，就这一点区别是最主要的。

另外在生津方面，当然我们前面讲人参是七分属阳，三分属阴，那么西洋参，它既是补气药，本身又是补阴药，那至少可能是五五开，所以主要就不是益气生津了，可能直接养阴生津，也是一个很重要的功效，所以它更适合这种气津两伤的口渴或者这个消渴，这个和它补气是连在一起的。

那么西洋参和人参怎么选呢？

西洋参虽然有补偿作用，但适用人群不同，在药用性能上有低温差异。人参特别适合治疗太阳参（白人参），只适用于冬季身体较强壮的人或低血压或休克等人。人参的独特之处在于它既不热也不干。不适合用于人参治疗和热补品，包括夏季分娩和夏季发热的，可以使用美国人参。在高血压和糖尿病发病初期，“多过一个”的头晕和咽痛都是干燥的。用西洋参代替人参也是不可取的。

西洋参含有多种有益人体健康的成分，以下了解食用西洋参的好处吧！

1、静心凝神，增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护血管，促进血液活力：西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参。常服西洋参可以抗心肌缺血、抗心肌氧化、抗心律失常、强化心肌的收缩能力疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，有助于高血压、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

3、调节血压：西洋参可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

4、提高免疫，营养神经系统：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。西洋参还可以营养人的神经系统，有效增强中枢神经，因为西洋参中含有物质皂甙，不仅可以消除疲劳，增强记忆力，还能够有效缓解失眠、记忆力衰退等疾病相关症状，适合女性食用。

5、滋阴补气，强化心肌：西洋参有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效，古语云“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参的有效营养成分可以强化心肌及增强心脏之活动能力，对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效，对由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。

6、促进代谢，防癌抗癌：西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用，而且能增强体力，具有抗疲劳、强壮体魄的作用，对运动员有着极大的助益。西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用，还可降低“化疗”或“放疗”治癌肿引起的不良反应。

7、延缓衰老：西洋参对延缓衰老有着一定的作用，其延缓衰老作用正是通过其抗氧化、提高机体的免疫力、清除自由基、降低代谢率等作用来实现的。

8、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

哪些人不能吃西洋参

1、感冒和发热时不宜服用西洋参，因发烧时心悸剧烈，服用会使心悸更甚而使病情加重。

2、有强烈过敏体质的人，服西洋参后出现皮疹或是有化脓性发炎时都不可服用。

3、凡气盛、身热、脉滑实有力及大小便不通而实热者均不宜服用西洋参。

4、高血压病人属肝阳上亢者服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用但用量宜少。

5、湿热壅滞导致的浮肿服西洋参后浮肿更甚，另外肾功能不全伴尿少者亦慎用。

6、因突然气壅而喘或燥热引起的咽喉干燥或一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都不适宜。

7、失眠、烦燥属实证者不宜服用西洋参，否则睡眠更差。

其他注意事项

①虽然西洋参好处很多，但并不是老少皆宜，它只适合体质偏热的气虚者食用，不适合体质偏寒的人食用。

②食用西洋参期间不要饮用咖啡、茶，也不要生吃萝卜，如果在食用期间身体出现异常需要及时就医，而重病患者如果想要食用西洋参需要听从医生的指导。