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黄芪,味甘、性温,归肺、脾、肝、肾经;《本草纲目》记载黄芪乃是“补者之长”,《神农本草经》将其列为药中上品,《本草逢原》记载“黄芪能补五脏诸虚”;总之,在中医中药理论中黄芪几乎算得上是补气效果最好的,被称之为“补气之圣药”!
黄芪是一种常见的中药,又名绵芪、绵黄芪,产于甘肃、内蒙古等地。常用做饮片,价格低廉并且补气效果好,可用于食疗,调理身体。黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经,有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的功效。我国著名学者、新文化运动的代表人物之一胡适先生中年以后,身体渐感疲惫,力不从心,便常用黄芪泡水代茶饮用。黄芪不仅是中药房的常见药材,而且也是经济实惠的家庭必备调养食材。从古到今,黄芪一直被中医广泛使用,用于补气养血。
在现代药理实验中对黄芪的研究也发现,黄芪中的有效成分具有能提高人体的免疫力,抵抗人体疲劳,减缓人体衰老等诸多功效。据说着名演员伊能静日常喝的水就是由党参、黄芪、枸杞和红枣这四种一起泡水来发挥作用的。
黄芪的补气之功还能起到托毒生肌的功效。比如在疮疡中期,正虚毒盛而不能托毒外达的时候,疮形平塌,根盘散漫,难溃难腐者,可用黄芪补气生血,扶助正气,托脓毒外出,常与人参、当归、升麻、白芷等品同用,如托里透脓散。又比如在溃疡后期,因气血虚弱,脓水清稀,疮口难敛者,可用黄芪补气生血,可起到生肌敛疮等功效,常与人参、当归、肉桂等中药同用,如十全大补汤。
特殊人群不宜喝黄芪茶
1) 孕妇:黄芪具有利尿功效,孕妇食用黄芪或饮用黄芪茶后,有滑胎的风险,而且可能使产程延长,还可能损伤胎儿
2)肾阴虚、湿热、热毒炽盛者:黄芪偏补,性温,昇阳补气,固表止汗,易于助火,肾阴虚、湿热、热毒炽盛者食用后无疑是火上浇油,有以上症状者最好避免食用黄芪。
3)感冒发烧的病人不能喝黄芪泡水货膳食,会让病情加重的。
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