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氽丸汤 补血益气 滋阴润燥 火气重的人可以多喝

2018-06-23 01:43 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 原料:猪绞肉150克,小黄瓜、胡萝卜各50克,粉丝1束。调料:姜末5克,精盐、香油各适量,胡椒粉、淀粉各1小匙,蛋清1个,高汤1杯。...

原料:猪绞肉150克,小黄瓜、胡萝卜各50克,粉丝1束。

调料:姜末5克,精盐、香油各适量,胡椒粉、淀粉各1小匙,蛋清1个,高汤1杯。

做法:

1.将猪绞肉放入碗中,加入姜末、蛋清、淀粉、精盐搅匀,用手捏成小肉丸备用。

2.将小黄瓜洗净、切片;胡萝卜去皮、洗净,切片待用。

3.坐锅点火,加入适量清水和高汤烧开,先放入小肉丸、小黄瓜、胡萝卜、粉丝煮熟,再加入精盐、香油、胡椒粉调匀,即可出锅装碗。




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