今日要闻
女性食用鱼胶有6大好处
1、保养卵巢
鱼胶胶原蛋白能促进人体红细胞集落形成及细胞携氧能力,提高女性卵巢细胞氧饱和度,加速卵巢细胞的快速再生,令女性各项生理机能迅速得到修复和增强,内分泌恢复平衡,代谢回归正常,子宫血液循环强劲,卵巢功能修复如初,增强自然分泌雌激素能力。
准备怀孕的女性持续补充鱼胶胶原蛋白,能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力,卵巢泡分泌的雌激素水平维持正常,调节女性内分泌,促进卵泡发育和排卵,从而怀上孩子。
2、增厚子宫内膜
为什么一定要够厚呢?因为受精卵是种植在内膜上的,形成胎盘组织,如果内膜特别薄,就像种在盐碱地上,这样就不容易着床,而且也容易流产。子宫内膜分两层,上面是功能层,每个月长起来,然后脱落的,还有肌底层,如果肌底层都受破坏了,内膜就不够好了。
花胶胶原蛋白能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力,促进卵泡发育和排卵,令卵巢分泌的雌激素水平维持正常,调节女性内分泌,子宫内膜的血运加强,子宫内膜逐渐增厚。
3、修复子宫受损
经期过后子宫内膜脱落,受损的子宫需要修复,而子宫内膜由胶原纤维组成,这需要大量胶原蛋白。此外,生育、流产、刮宫、子宫炎等也会使子宫受到损伤,又需要消耗胶原蛋白修复受损组织。
鱼胶胶原蛋白作用于女性子宫,滋养修复受损子宫,从根本上恢复女性的生理功能。
4、治疗子宫发育不良
子宫的发育需要雌、孕激素的联合作用,正常子宫长为5-7CM,宽为4-5CM,厚为2-3CM。子宫发育不良是由于卵巢功能障碍引起雌激素、孕激素分泌不足,妨碍子宫的正常发育,导致子宫发育不良。
子宫发育不良的患者可以吃一些花胶和补肾养巢的淫羊藿(淫羊藿茎甙能软化、扩张卵巢血管,改善卵巢毛细血管微循环,增加卵巢血流量,提升卵巢分泌雌激素能力),这样有利于子宫卵巢发育能力加强,可以更快更系统的治疗子宫发育不良,促进子宫发育,从而怀上孩子。
5、推迟绝经期
对于更年期,几乎每个女性都是“谈虎色变”,唯恐避之不及。潮红、多汗、失眠多梦、月经絮乱、忧郁、易怒、腰背及关节疼痛、夫妻生活不和谐等陆续出现,而这些莫名的烦恼又增加了女性骨质疏松症的发生,身材变矮、骨折、患心脑血管等疾病的几率也大大提高。能否延缓更年期的到来,也就是能否延长青春的关键。
鱼胶胶原蛋白能有效激活卵巢细胞,改善卵巢血液循环,滋养和修复已损坏的卵巢细胞,加速卵巢组织的新陈代谢,恢复卵巢细胞活力,使卵巢的卵泡功能逐步恢复正常,例假二次恢复正常,推迟绝经5-10年,让你恢复到少妇般的姿色。
6、“神奇”的雌激素双向调节作用
当子宫雌激素水平偏低时,鱼胶胶原蛋白调节卵巢泡增加分泌的雌激素,表现提高子宫雌激素水平的作用,可防治更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等;当子宫雌激素水平过高时,花胶胶原蛋白调节卵巢泡减少分泌的雌激素,表现出降低子宫雌激素水平的作用,可防治乳腺癌、子宫内膜炎等。这就是胶原蛋白“神奇”的雌激素的双向调节作用。
鱼胶的7种经典做法
1、海参焖花胶
材料:海参5条、花胶100克、冬菇8个、姜片2片、葱段少许
做法:
1、把浸发好的海参切成3厘米左右长的段,飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。
2、锅中加入少许油,放入姜片、葱段炒出香味后加入少许上汤,将生菜倒入煮熟取出,放入盘内待用。
3、炒锅重新上火倒入少许油,把海参、花胶、冬菇倒入,大火烧开后转入瓦煲,加入少许上汤、料酒、蚝油、鱼露,用文火慢慢焖煮1小时左右,待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡,加少许香油,烧一会即可取出,放在盛生菜的盘中即成。
2、花胶冬菇鸡煲
材料:花胶100克、冬菇8只、姜片2片、葱段少许
做法:
1、将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。
2、鸡宰杀后洗净斩件,用料酒、盐粉腌一下,备用。
3、锅中加入少许油,爆炒姜片,再下鸡块炒一下,加入少许上汤,再放入花胶、冬菇,大火烧开后转入瓦煲,用文火慢慢焖煮一个钟左右,煲内留点汤汁,加葱段,适量加点蚝油和糖调味即可。
功效:健腰膝,补肾虚,滋阴补气,补血安神,能提高人体的免疫功能。
3、辽参鹅掌鲍汁扣花胶
材料:花胶100克、辽参5条、鹅掌250克、鲍汁100克、西兰花2颗、姜片2片、
做法:
1、将浸发好的花胶切块飞水备用。
2、把浸发好的辽参切成3厘米左右长的段,飞水备用;鹅掌洗净待用;
3、在锅中加入少许油,爆炒姜片,再放入花胶、鹅掌、辽参,再加入少许上汤,大火烧开后转入瓦煲,用文火慢慢焖煮一个钟左右,煲内留点汤汁,加葱段,然后调好鲍汁,上桌时再淋上鲍汁,旁边再配以几颗下水灼熟的绿嫩的西兰花。
功效:有健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气,强壮身体,增强身体的抗病能力。
4、鲍汁花菇焖花胶
材料:花胶100克、花菇100克、鲍汁100克、姜片2片
做法:
1、将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。
2、把西兰花洗净灼熟摆放碟中央。在锅中加入少许油,爆炒姜片,再放入花胶、冬菇,加入适量上汤,大火烧开后转入瓦煲,用文火慢慢焖煮一个钟左右,放入葱段煮熟。
3、把花胶和冬菇倒在放西兰花的碟上,再用鲍汁芡淋上即可。
5、蟹黄烧花胶
材料:水发花胶300克,熟蟹黄20克,西兰花200克,盐1/2茶匙,味精/4茶匙,水淀粉2茶匙,二汤200克,葱油2茶匙。
做法:
将水发花胶焯水,锅内加入二汤,盐、味精、花胶,烧开后转中火入味,勾芡,淋入葱油,整齐排入盘中,撒上熟蟹黄,西兰花围边即可。
6、青瓜煮花胶
材料:花胶、青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油
做法:
1、将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥干水分。
2、将发好的花胶切成块,用开水焯一下捞出沥干水分,香葱洗净切成段。
3、坐锅点火放入油,油热倒入香葱、猪肉馅煸炒,加入高汤、青瓜、花胶、冬菜、草菇、鲜贝、鱼露、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
7、栗子花胶
材料:用料栗子200克,花胶100克,葱、姜、白糖、面粉、醋、精盐、味精各适量。
做法:
1、将水发花胶洗净,晾干,拍上面粉,放油锅炸黄捞出。
2、把栗子去皮取肉,切碎。
3、炒锅上火,放油烧热,煸香葱、姜,把切碎的栗肉放油锅中翻炒,栗子肉将熟时倒入炸好的花胶,撒入精盐、醋、味精、白糖即可。
功效:养心安神,滋阴养肾,壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。
来源 | 鱼胶海味文化(ID:yujiaoneican)转载须保留
—THE END—
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