保护心脏吃它软化血管也吃它全身都是宝好得不得了

2018-07-16 02:38 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 葡萄是世界上最古老、分布最广的水果之一，在果品这个大家族中，葡萄的资历最为古老。就营养价值而论，葡萄在水果中亦属上乘。中医认为，葡萄味甘而酸，性平...

葡萄是世界上最古老、分布最广的水果之一，在果品这个大家族中，葡萄的资历最为古老。

就营养价值而论，葡萄在水果中亦属上乘。中医认为，葡萄味甘而酸，性平，具有补气血、强筋骨、利水湿等功效。

现在正是葡萄上市季节，晶莹如玉、甘酸怡人的葡萄是最诱人、最实惠的水果。今天就一起来看看葡萄的神奇功效吧！

葡萄全身都是宝

护心、护血管、抗衰老

俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，而从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养。葡萄全身都是宝，吃葡萄时最好整颗吃！

葡萄肉：

增强心脏机能

葡萄果肉中含有特殊氨基酸，构造和神经传达物质类似，有助于提升脑机能。同时葡萄果中还含有多种有机酸和维生素，对癌症和心血管疾病有很好的预防作用。

葡萄皮：

改善过敏症状

葡萄皮中的白芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。另外，葡萄皮中还含有黄酮类物质，能促进血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低胆固醇含量。

葡萄籽：

护肤养颜佳品

葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效远远高于维生素C和维生素E。

葡萄籽进入人体后，很容易被吸收，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。

颜色不同的葡萄

给你不同的神奇功效！

红葡萄：软化血管

品类：红提

红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，能够软化血管、增加血管韧度。

紫葡萄：降脂消炎、抗衰老

品类：巨峰、玫瑰香

成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。

玫瑰香葡萄成熟后果实也呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。

黑葡萄：抗疲劳

品类：黑提

黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

绿葡萄：排毒、缓解低血糖

品类：无籽露、马奶

无籽露葡萄果粒较小，果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

而马奶葡萄的果粒呈椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。

所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。

葡萄这样吃，功效也非凡！

除鲜食之外，葡萄还可加工成干、汁、酒和罐头等。葡萄干、葡萄汁和葡萄酒，都有着不一样的养生保健功效。

葡萄干：清肠、补血、抗衰老

葡萄干里的酒石酸，是葡萄特有的物质，它在胃酸中消化后进入肠道，能吸附形成癌细胞的有害物质并排出体外，在配合葡萄干中丰富的食物纤维，很好的促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。

此外，营养专家还指出，每天吃一把葡萄干能很好地改善贫血。葡萄干也有助于保护心血管、清除体内自由基，抗衰老。

葡萄汁：保护肝脏和心脏

新鲜葡萄汁中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以降低低密度脂蛋白胆固醇氧化的可能性，也可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

此外，研究发现，紫葡萄汁对心脏有益，能提高血浆里的维生素E含量，以及抗氧化剂的含量。

葡萄酒：保护心脑血管、防衰老

研究发现，葡萄酒里所含的多酚、单宁、白藜芦醇等具有很强的抗氧化作用，这种天然抗氧化剂能够对心脑血管起到很好的保护作用，同时葡萄酒在防衰老、抗癌方面也得到了科学的证实。

《本草纲目》也指出葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”功效；西医学也认为，适量饮用葡萄酒对心血管疾病的防治、抗氧化、抗衰老等有相当明显的效果。

葡萄虽好，但要注意三件事

尽管葡萄有很好的药用和保健功效，但食用时要注意以下事项：

多食葡萄易腹泻。

葡萄有润肠通便的作用，食用过多容易造成腹泻，因而脾胃虚寒者也不宜多食。而且，吃完葡萄后不能马上大量喝水，否则可加速肠道蠕动，发生腹泻。

糖尿病患者忌食。

葡萄中含有大量葡萄糖，食入后即可为人体吸收，使血糖上升，故而糖尿病患者须忌食。

葡萄全身都是宝，常吃能够保护心脏、保护血管、抗击衰老，不同颜色的葡萄还有着不同的神奇功效。

现在正是葡萄上市的季节，千万不要忘了吃一些哦！快发给身边的朋友们看看吧！

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