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因为工作节奏的加快,如今快餐在我们的生活中正占据着越来越重要的地位。尤其是在一二线的大城市中,快餐的地位越来越重要。因此近些年来外卖的发展才能如此迅速。
不过说到快餐,多数人肯定先想到的都是西式的快餐麦当劳、肯德基、汉堡王等。不过近些年随着中式快餐的崛起,有些中式快餐也发展的不错。这其中以安徽老乡鸡为例,近些年来以安徽为中心,逐渐在向周边城市扩展。目前的安徽老乡鸡已经先后在武汉和南京等城市站住了脚。
而且如今的老乡鸡不仅仅是在武汉站住了脚,更是在武汉来了一个大动作,那就是进行了一次品牌的收购。至于收购的品牌,应当是全国人民都非常熟悉的品牌,那就是武汉永和。
算下来目前老乡鸡在全国有着500多家自营店,永和也是有着500多家店。那么在收购后,老乡鸡的规模将达到全国1000多家直营店。要注意的是,这些店将全部是直营的,而非是有加盟的。
作为对比,目前的麦当劳在全球有着3万多家店,其中中国2400多家店,而百胜餐饮旗下的肯德基,在中国则有着超过5000家店的规模。单纯从门店的数量来看,老乡鸡距离这两家店还有很大的差距。但是就受众群体来看,老乡鸡作为最方便的中式快餐,其受众面无疑更广。
因此从规模上来看,目前国内能够和麦当劳、肯德基等快餐对抗的,除了老乡鸡无人能出其左右。从中国快餐市场的角度来看,基本上老乡鸡已经与麦当劳和肯德基形成了三足鼎立的局面。当然,收购永和目前来看才只是老乡鸡的第一步,下一步具体是什么,让我们拭目以待。
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