今日要闻
现在不少人体内有湿气。体内湿气重的人常常会感觉四肢无力，身体疲乏，活动时关节发紧、不灵活，且常常觉得头脑昏沉、记忆力减退。
在夏季，湿气重往往会导致食欲变差。到了饭点却没有饥饿感，吃一点儿东西就感觉胃胀，吃饭过程中还隐约有恶心感。
另外，舌苔颜色过于发白发黄，且比较厚腻，头发、鼻子、脸颊总是出很多油；大便稀烂、不成形等都是湿气重的表现。
很多情况下，体内湿气过重是由于饮食不当导致的。
那么，我们应该怎样通过恰当饮食让自己远离湿气呢？在此给大家提出以下几个建议：
——常吃薏米。薏米可以促进体内的血液循环、水分代谢，有利尿消肿、健脾祛湿的效果。而且薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，可以改善便秘。薏米的吃法很多，可用薏米煲汤、煲粥，也可研磨成粉后冲泡成米糊，等等。
——吃些红豆。红豆可以补血，也可以除湿。红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，特别是常熬些红豆薏米粥喝，对祛湿排毒养颜都很有益处。将红豆加上黑豆、绿豆一起煮水，也能帮助有效排出湿气。
——吃点姜。姜是祛湿良品，炒菜、炖汤、凉拌时，都可以适当加些姜末、姜丝或姜片调味，也可以把子姜当成一种主食材做成菜肴，如子姜爆鸭、子姜烧鸡、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等。
——吃些山药。虽然山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，脾胃运化功能好了，就能促进体内湿气排出。山药可以炒著吃，炖汤吃，还可以做成点心吃，蒸熟蘸白糖吃也可以。如果能选用铁棍山药就更好，它药食价值比普通山药要高，补脾效果更好一些，而且还可以补气。
——吃点水果。水果如苹果、木瓜、无花果等也有除湿的作用。其中，苹果有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效，适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚的人食用。木瓜有健脾胃和助消化的功效，可用于缓解消化不良。无花果有开胃、清热、润肠等功效，可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。
最后提醒朋友们，要去除体内湿气，除了注意调理饮食外，还应养成良好的生活习惯，包括平时不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，房间内多开窗通风，保持空气流通。闷热暑湿天开空调，最好调至空调的去湿档，既能给身体降温又能祛湿，还可避免长时间吹空调着凉受寒。
（郑州市中医院营养师-朱绍英）
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