今日要闻
小时候我们常常看动画片里，都会有教小朋友们要经常刷牙，少吃糖，不然就会有虫来把我们的牙齿蛀掉。
然后小朋友们拿出镜子，张开嘴巴，牙齿上竟然真的有黑色的洞洞！好刺眼，漱口漱不掉，刷牙也没有用，然后小朋友就会哭着告诉妈妈牙齿被虫蛀了。
但蛀牙的原理真的是这样子吗？
其实，我们口中的蛀牙，在医学上学名龋齿。龋齿并不是虫蛀的，而是牙齿上面的细菌捣的鬼。
在说龋齿之前，我们来看看正常的牙齿什么样。
牙齿的结构主要分三层：牙釉质、牙本质和牙髓。
坚硬的牙釉质住在最外层部，如同牙齿的盔甲，刷牙就像是在给“盔甲”做清洗和保养。每天刷牙，可以有效保护牙釉质。
牙釉质内部是脆弱的牙髓和牙本质。牙髓的主要组成成分是神经、血管等，牙本质则由许多排列规则的细管——牙本质小管组成的，管内有神经纤维。
那么既然牙齿有“盔甲”保护，细菌又是怎么让我们生龋齿的呢？
细菌无处不在，口腔作为人体呼吸、摄取食物和交流的工具，无时无刻不在跟空气、食物中的细菌打交道。这些细菌很喜欢牙齿上的食物残渣和口腔里面的唾液，如果我们不注意口腔卫生，比如刷牙不彻底或者饭后没有漱口、刷牙的习惯，齿缝里的食物残渣就会成为细菌繁殖的沃土。
就像口腔会分泌唾液一样，细菌也会分泌一些酸性的物质和酶，它们是牙釉质的“天敌”，能将坚硬的牙釉质一点点腐蚀掉。牙釉质不再坚固后，这些细菌就能轻易地进入牙釉质的内部——牙本质里去。细菌分泌的酸性物质和酶也会破坏牙本质，并刺激里面的神经末梢，甚至导致炎症。
这时，如果我们再吃冷热酸甜等刺激性食物，对脆弱的牙神经来说无疑是雪上加霜。缺少牙釉质保护的神经末梢，接触到这些刺激性食物，就会向神经中枢传达痛感。
所以，龋齿不是牙虫捣的鬼，罪魁祸首是细菌！
第三次全国口腔健康流行病学抽样调查结果表明, 我国35～44岁年龄段人群的患龋率为88.1%。由此可见，龋齿不是小孩子的“特权”，中年人发生龋齿的概率也高居不下。我们知道恒牙是无法再生的，因此对于龋齿和众多口腔问题，预防是关键：
（1）养成良好的饮食习惯，少吃甜食，多吃富含纤维的食物。
（2）养成良好的口腔卫生习惯，饭后和吃零食后都要漱口，早晚各刷牙一次，掌握正确的刷牙方法。
（3）氟化物可以巩固牙齿，用含氟牙膏有助于预防龋齿。对儿童来说，在臼齿完全长成后，可以做窝沟封闭。
（4）每年最好定期进行口腔检查，早发现，早诊断，早治疗。
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