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秘方...更多!芒果含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。
1个芒果解决身体5大问题
好处惊人!
1
有助预防癌症
由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。
芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2
改善大脑功能
芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
3
保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
4
降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5
改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。
此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
芒果三大不同做法
补脾胃、清肺化痰、止渴
芒果烧鸡
补脾胃、益气血
原料:
青芒果250g,鸡肉500g,番茄、洋葱各1个,生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。
做法:
1、将芒果洗净,去皮切片,洋葱和番茄洗净,切成角块。
2、鸡肉洗净,切成块放入碗内,加入生粉拌匀。
3、将锅放火上,加入花生油烧热,投入洋葱,炒出香味时。
4、再放入鸡肉炒匀,加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐,倒入芒果、番茄,注入适量清水,然后用勺轻轻搅几下,待熟后出锅,倒入碗内即成。
功效:
芒果烧鸡具有补脾胃,益气血,生津液的功效。
芒果陈皮瘦肉汤
原料:
未成熟的芒果3个,陈皮半个,精肉150g。
做法:
1、将芒果洗净,切开晒干,与陈皮、猪肉共置砂锅中。
2、慢火煲汤,煲3小时后取食,分2 3次服完。
功效:
芒果陈皮瘦肉汤
具有清肺化痰,解毒散邪排脓的功效。用作肺脓疡病人的辅助食疗有良效。
芒果茶
生津止渴开音
原料:
芒果2枚,白糖适量。
做法:
1、芒果洗净去皮、核,切片放入锅内。
2、加入适量水,煮沸15分钟,加入白糖搅匀即成,代茶频饮。
功效:
芒果茶具有生津止渴开音的功效,是慢性咽喉炎、声音嘶哑病人的食疗佳品。
吃芒果的禁忌,不可不知
芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。
此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。
1
肾炎病人忌吃
过食芒果对人的肾脏有害,所以,要注意节制。患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去。
2
生芒果容易导致皮肤过敏
芒果为漆树科常绿乔木芒果树的果实,它的成分中含有单(或二)羟基苯(生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏)。
特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用。
3
残留果汁易引发过敏
吃芒果时,多数人习惯于剥开皮,直接咬着吃,这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。
引起过敏反应。所以,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
很多人都喜欢吃芒果,因为它的独特味道。可能很多人还不知道芒果的好处惊人,防癌、护肝、降低胆固醇等。
记得告诉你的朋友们,让他们更加的了解芒果。
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