今日要闻
为北方人常吃的谷物，小麦也是一味常用中药。
我们知道，北方以吃小麦为主，南方以吃水稻为主，而这种饮食习惯，恰恰是为了满足南北方人的不同体质。
比方说，南方气候多炎热，人自然多火，火多则阴虚，所以南方人多阴虚体质。而北方多寒，阳虚体质较多。
而小麦偏温，可以纠正北方人的体质偏性；水稻偏凉，可以纠正南方人的体质偏性。
另外，小麦还是一味常用中药，分为淮小麦和浮小麦两种。别看同是麦子，两者的药效大相径庭。
文：
王凤岐
失眠多梦，淮小麦助安眠
宋代有这样一则医话：
有位妇女常常突然悲伤哭泣，好像见了鬼神一样。家人十分恐慌，束手无策，只好到处求神拜佛，祈求保佑，又求助于巫婆神汉，都毫无效果。后来请名医许叔微诊治，诊断为脏躁症，采用甘麦大枣汤治疗，没吃几剂，就有了效果。
虚汗不止，浮小麦补虚敛汗
浮小麦，就是干瘪的、放入水里能漂浮起来的麦子，它是温和的止汗药。
“浮小麦”最早见于古医籍《太平圣惠方》一书。
甘麦大枣汤，养心宁神
甘麦大枣汤
用甘草12克，淮小麦18克，去核大枣9枚。小麦洗净，撇去浮沫；将甘草、淮小麦、大枣一起放入锅内加水煮沸之后即可饮用。
此方出自《金匮要略》。淮小麦可以养心气，甘草泻心火，大枣补脾益气，三药共同达到养心安神、滋阴养脏的功效。
生活中，处于更年期的妇女如出现心不在焉、睡眠不佳、经常失眠、常流泪、易激动、心慌等症状，饮用甘麦大枣汤后症状可以得到缓解。
此方中用的是淮小麦，而非浮小麦。二者功效不同，不可混淆。
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