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人一旦被胃病缠上，日常生活饮食就必须特别注意！比如慢性胃炎，调养还要分情况。
慢性胃炎主要表现为反复发作的上腹部饱胀不适或疼痛，食欲减退、恶心、呕吐、嗳气或反酸等。有些轻症患者，仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气等轻度消化不良症状。
这样娇气的胃，日常生活饮食应该如何来调养呢？
指导专家
郭丽娜
（广东省中医院临床营养科副主任营养师）
日常饮食，根据病情而定
1
急性发作时
2
病情缓解后
可逐步过渡到半流食；尽量少食用产气及含脂肪多的食物，如加糖牛奶、豆奶、蔗糖等。
3
反复发作
对于普通慢性胃炎患者，若是反复发作，要考虑是否三餐不规律、抽烟、酗酒、感染或用了一些刺激胃黏膜的药物导致。
日常要避免食用引起胃部胀气和含纤维较多的食物，如整粒的大豆、蔗糖、芹菜、韭菜等。另外，煎、炸、烟熏等手法烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，会影响炎症创面的愈合。
慢性胃炎患者适不适合喝汤？
调理胃肠道的最佳食疗方
下面介绍两款比较经典的食疗方，分别适用于慢性萎缩性胃炎及普通胃酸分泌过多性胃炎患者：
1
淮术砂仁陈皮煲猪肚
材料：
淮山（干）30克、白术15克、砂仁、陈皮各5克、猪肚半个、生姜3片。
制作方法：
1.将各药物洗净，药材稍浸泡；猪肚冲净，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，洗净。
2.将淮山、白术、陈皮及生姜放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改中小火煲约一个半小时，待汤快成时放入砂仁，再滚5~10分钟，即调入适量的食盐或略加胡椒粉便可食用。
2
鲜淮山大枣胡萝卜粥
材料：
铁棍淮山100克、胡萝卜50克、大枣3~5枚，粳米50克。
制作方法：
1.将鲜淮山、胡萝卜去皮，洗净，切小块状，备用；大枣洗净，去核；粳米淘洗干净；
2.将粳米、胡萝卜、山药和大枣一同放进锅内，加适量清水如常法煮粥即可。
适用人群：
脾胃虚弱型慢性胃炎、胃酸分泌过多者。如脾胃虚弱、食少便溏、气血不足、倦怠乏力的患者。
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