今日要闻
早安轻音乐,好文好心情
“以茶识人”是个真理。
从一个人对待茶叶的态度检验耐心;
从一个人对品质味道的追求检验认真;
从一个人对喝茶的仪式感检验生活姿态。
大多数的茶人,都会忠于一味但不局限一味,也就是日常茶饮总会有心仪的一款,但不拒绝去体验一些新的滋味。
好茶千千万,不敢夸口说每一种都懂,但每一种的滋味都愿意去尝试。
一些味道平平的茶,喝完之后不喜不厌,却不想再来一口。但味道香或味道奇的茶,心里总有一种不舍,想再“贪一杯”,弄清楚是香在哪,奇在哪。
所以单单以茶类识人,又并不准确。
人与茶的关系,除了人口感喜好与茶原真之味的相互吸引,更有一份感情的羁绊。
中国茶叶大师吴振铎教授将精心培育的台茶12号取名为“
金萱
”,此名源自其祖母之闺名,表达了他对祖母的思念之情。相比地理标示下的茶名,这个名字更有情感的味道。单单只识口感,不品情感,也会使金萱失了一口情味。
每个人的茶杯里,都先装下感情,再倒入热茶,温暖着心房。
茶杯里装着什么,你心里就装着什么。
都说人生如茶,空杯以对。
空杯,本是喝茶人的一种习惯。倒入新茶前,用开水浇淋杯子,洗净上次饮茶时留下的残味,才能保证下一杯的纯正。
把人生比做空杯的茶,只有放下过往,不被过去纠缠住未来,空杯的心,才能迎接全新的味道。
杯子是空的,却有容纳百味的姿态。是怎样的汤色在杯底荡漾,怎样的茶香从杯子里飘散,都充满了期待;心也是空的,也准备着迎接崭新的开始,也许是从未走过的路程,也许是未知的挑战。
杯子不空,混杂着各种味道,现在喝的这杯茶,再高的水平也品不出好坏了;不把心放空,过去牵绕着现在,又牵绊著以后,眼界越来越小,思绪也越来越乱。过去的味道,存进心里就好。
茶杯里装着无味,心里也装着无谓。
递到你面前的茶,装着一份泡茶人的感情。
因为奶奶有一次提到她仍爱喝茶,但现在年纪大了,一喝茶就容易失眠。可是每次闻见别人泡的茶清香诱人,又忍不住想喝上点。
所以每次在家里给长辈泡茶,总会故意挑红茶、黑茶,冲得尽量淡些又不失原味。他们喝起来既有茶味,又不用担心失眠,顺便还能调节一下肠胃问题。
对长辈的一份孝心,不一定要刻意地送什么保健品,不用刻意地去展示。一些细节上更贴心,才能解决他们的烦恼。
递过去的这杯茶,装着一份
孝心
。
每次把茶杯递给别人,总会通过手感受杯子的温度,提醒一下别烫著嘴了。
递过去的这杯茶,装着一份
关心
。
有了好茶,想着与大家分享。约上三五好友同坐,既忆往昔,又畅聊将来。小小茶杯里,想起曾经一起的调皮捣蛋,一起的读书奋战,一起实现的抱负理想。
递过去的这杯茶,装着多年的
友谊
。
古代,讲究“吃茶定亲”;如今,婚礼上向双方父母敬茶也是一项重要的仪式。新婚二人跪拜双方父母,敬上茶水,听着父母对这门亲事的美好祝愿。
递过去的这杯茶,装着向对方的
承诺
。
名山名水名师制,茶艺茶道茶研习,有幸品尝一杯来之不易的茶,里面装满了茶文化的传承。
说到自己是什么味道的,很多人喜欢用茶比喻:如绿茶活力、如红茶活泼、如普洱厚重、如白茶沉稳,又如花茶神秘,芬芳独特。
自己的茶杯里,装着好茶,也装下品茶的心情。
给自己一杯茶,就像是与自己的一场对话,茶味不会变,但喝茶的人不断成长,心里的味道一直在变。
经常给自己泡上一杯茶,好好与自己聊一下,这些年的经历窨制在身上,到底形成了怎样的味道?
喝茶前,不妨看看这只“空杯”,想想今天想要把怎样的心情装进去。
就像面对崭新的一天,要用美好的心情去开启!
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