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这位全国老中医认为这道菜胜过人参虫草 最适合这种人吃

2018-09-26 13:05 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 她是全国老中医药专家学术经验继承指导老师;她是全国首批中国中医科学院中医药传承博士后导师,研究员;她是浙江省中医药老年病重点专科学术带头人;她首创...

她是全国老中医药专家学术经验继承指导老师;

她是全国首批中国中医科学院中医药传承博士后导师,研究员;

她是浙江省中医药老年病重点专科学术带头人;

她首创“求本理血”理念治疗高血压,获国务院颁发的“国家科技进步二等奖”,主持参与国家、省部级课题,获奖30余项;

她就是原浙江省中医院干部医疗保健病区主任、浙江省中医院老年病专家潘智敏。


在吃上做减法的人,是在给寿命做加法

今年已经66岁的潘智敏平时专门和老年病打交道,和患者谈论得最多的就是吃,别人喜欢冬虫夏草等中药食材,她却偏爱萝卜青菜。

潘智敏认为,在吃上做减法的人,是在给寿命做加法。

许多人提到养生会想到了“补”,对冬虫夏草、人参、黑枸杞等趋之若鹜。潘老却不主张吃这些东西。

她认为冬虫夏草、枸杞等补益药并不太适合江南水乡。

她最喜欢吃的补品是一道菜——白萝卜炖肉。萝卜可以解除气滞,舌苔厚腻、痰浊拥堵的人都适合。平时做好这道菜,老年人可以多吃些萝卜,年轻人多吃些肉,适合一家老少。

养生提要】

为什么说白萝卜炖肉好呢?

《日用本草》中记载其能"宽胸膈,利大小便。熟食之,化痰消谷。"

《本草纲目》中记载其"化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。"

《随息居饮食谱》中记载其能"治咳嗽失音,咽喉诸病。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽胎养血。"


别墅养老也许并不健康

许多老人喜欢到山区或水边的别墅养老,但这些地方过于湿冷,加上房子大,跑上跑下易摔倒,潘智敏并不建议。

养生提要】如果是两位老人住大房子虽然并不一定会直接导致抑郁症,但老人身体和精神状况可能会变差,子女不在身边,内心空虚,情感无处寄托,再加上房子大而空,就可能会诱发心理问题和抑郁情绪,不利健康

一般来讲,老年人的人均居住面积100平方米左右就足够,这样空间内的各类设计会比较紧凑,居住功能比较集中,除了方便老年人的起居,还能带给他们一定的充实感,相对大房子更有利于健康





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