春节吃零食发胖怎么办？我们都知道零食对体重的影响，也知道减重时要尽量避免，但是春节到了，总觉得家中没有零食好像就少了些年味，但又怕吃多会胖，因此很多人会去采购一些健康低热量的零食，但是你知道吗？这些看似健康的零食也蕴藏许多发胖的潜力！林家榛营养师列举以下4类零食做说明:
1、蔬菜干、水果干应该选择没有腌制的
蔬菜水果天然低卡又高纤，陷阱在哪呢？林家榛营养师表示，市面上多数的蔬菜干都是以油炸方式干燥，因此含油量并不低，另外，为增加这些蔬果干的口感和风味，业者常会再糖蜜处理或是大量调味粉添加，这些都拉高了致胖的分数。在挑选蔬果干的时候，请选择以热风烘干或是冷冻脱水干燥法，没有额外加糖或加盐的调味，除此之外，还需特别注意水果经干燥脱水后，体积及重量都减少许多，但热量和糖分可是不变的，需注意份量摄取，以免一不小心就爆热量。
2、蒟蒻应该选择清淡
蒟蒻本身的热量确实很低且高纤，理论上确实是个不错的选择，但蒟蒻在加工处理过程中会使用含钠物质，再加上蒟蒻本身并不带什么味道，常会加入酱油、盐巴、砂糖，以重口味的方式调味，因此钠含量又更高，热量也增加不少，因此选择蒟蒻制品时需尽量挑选口味较为清淡的类型，例如:原味或五香，摄取时也要避免吃太多而导致水肿。
3、海苔的油、钠含量高
海苔也是高纤低卡的食品，但一般的海苔皆有钠含量高的问题，吃多容易水肿，另外，韩式海苔还会抹上厚厚的芝麻香油，让含油量增高了不少。
4、坚果油脂高
坚果富含好的油脂，因此被许多人拿来当零食吃，但因为富含油脂的特性，所以很多人因此而发胖。除此之外，过度调味，高盐或高糖也是它的致胖陷阱之一，在选择坚果时应以原味、无调味为主，并注意份量摄取，一天建议摄取量为一汤匙。
避开零食陷阱重点在摄取的量
