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感冒初期喝一碗味增汤,是退烧最好的方式

导读: 感冒初期不要急着吃西药,应先把自己隔离起来,找一个安静通风的场所休息养病,让自己不会再传染给别人。接下来,如果没胃口就不一定要照正常三餐进食(不饿就暂时不吃,晚一两个...
感冒初期不要急着吃西药,应先把自己隔离起来,找一个安静通风的场所休息养病,让自己不会再传染给别人。接下来,如果没胃口就不一定要照正常三餐进食(不饿就暂时不吃,晚一两个小时稍有饿意再吃),进食时最多七、八分饱,让肠胃适度休息,记得多补充适当的水分,再来就是全力增温以提升免疫力,将感冒驱离。
感冒初期自我照顾方面,有两个观念最为重要,那就是⑴温暖与⑵七分饱、少食。
皮肤要保暖,衣服要穿暖,不要到户外乱吹风。如果是夏天感冒,吹冷气时要穿薄外套,不可以让电扇直吹。此外,感冒病人的肚子尤其要保暖,肚子温暖肠胃功能自然就好;很多人可能都有这个经验,孩子睡觉时踢被又将肚脐外露,隔天醒来便食欲不振、腹胀腹泻,没多久后就开始打喷嚏、流鼻水与精神不济,因为前一晚肚子受风寒导致中心体温降低,免疫力降低了,环境中原本存在的各种感冒病毒就趁机入侵了。
感冒时,我不建议服用任何成药,感冒成药中的主要成分乙醯氨酚(Acetaminophen)──也就大家耳熟能详的普拿疼(强效版则剂量加重又多添加了咖啡因),是任何成年人可随意在药局购得的止痛退烧成药,也是医师最常用的感冒处方之一;只是,服药后的症状缓解其实只是假象,几天之后往往变得更严重。类似状况在诊所几乎随时可见,这便是感冒更严重而变成二次细菌感染了──止痛药一定会同时退烧,体温被拉低后,抵抗力便因此下降了。
退烧对核心温度的影响
感冒发烧是老天爷赐给我们自愈疾病的本能,当然要好好利用。生病发烧时,上升的体温能让白血球功能随之提高,加强吞噬血液中的废物,由此净化血液、提升免疫力,因此,千万不要随意退烧。
让医师两难的是,不强硬退烧似乎会引发众怒—在我的病人及其家属中,大都认为发烧很危险,应该要马上退烧,所以几乎都会要求医师帮忙退烧,甚至不惜加打一针退烧消炎针。
强力让病患退烧,对疾病的治疗其实非常不适当。虽然退烧与纾解症状可以让病人与家属放心,但随意给予解热剂、镇痛剂会抑制白血球活力,自然也抑制免疫抗体反应,甚至因暂时的症状缓解而拖延真正的病情,也常因此导致病情恶化,让许多病人一再发高烧与二次细菌感染,最后还得住院──记住,一发烧就退烧不但意义不大,还违反大自然的基本自愈法则。
可惜的是,实际情形并不容许我们完全不帮发烧的病人退烧,如果不在处方中放退烧药,一定会引起争执。为了两全其美,我多年来在现实与理想拉扯下得到了一个折衷的方法:用一天的低剂量退烧药(我的习惯是用一般单一颗成人退烧剂量的六成,例如:无人不知的成人普拿疼正常剂量是500毫克,我则使用300毫克,依此类推),同时带两包备用退烧药以防临时需要。起码比起一般用法,药物的副作用真的减少太多了。
然而,仍要鼓励病人多喝温暖易吸收的水分,待在温暖有通风的环境并且多休息,尽量让身体因发烧与休息带来的好处,增加生理调适力、造成发汗以自然退烧,才是最佳的途径。
如何自然退烧?
退烧的最好方法就是让身体补充足够的水分,温暖的白开水、清淡的香菜蔬菜汤或味噌汤等,都是很好的选择。此外,肠胃若因吃太多而发炎、腹胀腹痛,便无法全力为生病的身体提供迅速恢复所需的水分和营养素,因此,发烧时只吃七分饱,以减轻肠胃负担,让肠胃保持随时待命的状态是最重要的;在这样子的条件下,补充水分、抗氧化物与营养时,肠胃黏膜才可以随时吸收,以增加抵抗力。
许多人发烧时习惯补充运动饮料,若选择喝运动饮料退烧,一定要加一倍的温开水稀释,避免喝下等张溶液(指溶液的渗透压与血浆或泪液的渗透压相同)无法稀释净化血液,自然不容易退烧。不过,我个人在2011年爆发起云剂(增稠剂)的食安事件之后,就不再建议患者喝稀释过的运动饮料来退烧了。
总之,发烧着重在出汗,汗出即退,可以泡热水浴、盖棉被或运动(有出汗即可,不要过量),亦可用温热毛巾热敷前额、胸前与后腰,重复几次帮助气血循环后,就容易出汗退烧。注意!最多最多只能用稍高于室温的水温敷,绝不可用冰毛巾甚至酒精拭浴,避免因为体温降低太快,而发生抽筋与失温的状况。
泡脚或泡半身浴温暖下半身,能帮助高温往周边血液传递,对退烧也很有帮助。另外还有其他辅助方法如穴位按摩、吹风机疗法、温水擦澡、额头退热贴,也都有帮助,但如何让水分与营养物迅速到达身体细胞产生作用,才是退烧最重要的课题,时下颇为流行的方法就是用维生素与矿物质发泡锭,感冒发烧时在一大杯水中丢下一颗,迅速喝下可立即吸收补充,倒不失为一​​个好方法。
味噌汤的好处
味噌汤是我心目中治病疗伤的第一好汤头。一般味噌汤的成分多半是:味噌、豆腐海带或紫菜、葱花、新鲜鱼肉,多好的组合!
味噌本身提供了发酵黄豆所有的营养素与酵素,煮熟的味噌虽然已将内含的益生菌杀死了,可是死掉的益生菌却是我们肠道原生益菌最好的营养来源;豆腐主要提供好消化的蛋白质;海菜类有人类需要的大量必需胺基酸与微量元素;葱花的辛香味既温和,又能行气提气、健胃、增加食欲;新鲜鱼肉──尤其是肥美的鱼肚──除了提供完整蛋白质与胶质营养外,最重要的是,鱼油是Ω-3不饱和脂肪酸类EPA与DHA的最佳来源,既营养又可降低身体的发炎指数。
这么完美的组合,能不大力建议患者多多食用吗?难怪从小我们都知道开完刀的病人要喝鲈鱼汤,是有深层道理与智慧的,但我建议将姜丝改为味噌与葱花,因为姜丝总是比较呛辣与燥热,如果是嫩姜倒还好,偶尔换换口味,生活有变化,也有助让心情保持愉快,对疾病恢复会有更大帮助。 
每天刷5次牙,改善喉咙痛
感冒就是一种发炎,发炎在身体的表现之一就是疼痛。感冒时口腔卫生的维护是最重要的第一步,门诊经常发现抱怨吃药没有效的病人一族,口腔卫生不好的情形非常高,大部分皆可见到牙龈肿胀与牙垢附着,这代表着口腔住满各种细菌、霉菌;感冒时身体免疫压力正大时,如果没有好好刷牙保持洁净清爽,无时无刻吞下的细菌口水与经由肿胀溃烂的牙龈黏膜微血管流入的牙周螺旋杆菌、链球菌、葡萄球菌等等,容易导致二次感染,增加失败治疗与使用第二、三线抗生素的比例。
换句话说,感冒时必须比平时更仔细、更多次的刷牙,最好能一天刷5次:起床后、三餐饭后与睡前。用不用牙膏倒不重要,清水刷也可以,再加上早晚用油漱口15分钟,简单方便又有效。三不五时喝口温热开水,也可以同时漱漱口,更能保证口腔干净卫生,如此一来,红肿热痛的喉咙自然痊愈的机会也将大大提高。
油漱法的步骤
相关书籍上的漱油法,是使用10~15西西的椰子油,时间以早上空腹最好,放轻松含在嘴巴里15~20分钟吸推翻搅,让油和唾液充分混合、浸遍牙齿牙龈,几分钟后油会被唾液中的消化酶乳化成乳白色。千万不可以把漱口的油吞下,因为油已吸附许多口腔细菌和毒素,吐掉脏脏的漱油后记得要用清水漱口,吐掉残留的油。
我个人实际操作经验是很难将一口油维持超过10分钟,因为漱油时会不断分泌口水,口腔内装不下只好吐掉—记得要吐到垃圾桶才不会堵塞排水管。书上有解释坚持20分钟以上才有疗效,万一无法坚持,可以吐掉后立即再含一口油继续漱下去,直到满20分钟为止。此外,除了椰子油之外,苦茶油、橄榄油、玄米油,葵花油与任何植物油也同样好用,尤其苦茶油是台湾特产,有天然抑菌效果,最棒!

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