喝黄酒能减肥吗

在日常生活中有很多人都非常喜爱饮酒，但一些人饮酒以后都是喝出大肚腩，会看起来非常不好看，实际上不一样地域有不一样地域意味着的酒水，有一些酒常常喝对人体是有很多益处的，就好像生活起居中较为普遍的米酒，有的人觉得米酒里边带有的独特物质可以让人瘦下来，那麼喝黄酒就能减肥吗？

米酒是药业上很重要的辅材或“药引子”。中药处方中常见米酒侵泡、烹煮、蒸炙一些中草药材或调配药粒及各种各样蜂酒，据调查有70多种多样蜂酒要用米酒作酒基配置。

米酒的另一作用是调味品。米酒酒精浓度适度，食香浓厚，含有碳水化合物等呈味物质，大家都喜爱用米酒作调料，在烹调荤腥时，非常是牛肉、活鱼时添加少量，不但能够去腥臊还能提升美味的口味。

米酒的营养健康作用：

米酒是一类以大米、黍米、苞米、小米、麦子等为关键原材料，选用蒸制、加酵母、糖化、发醇、榨取、过虑、煎酒、存储、勾调而成的粮食酒。

米酒带有花青素、类黑精、硫辛酸等生理学特异性成份，具备降低胆固醇，防止心血管疾病、防癌、延缓衰老等生理作用。

米酒中已验出的碳酸盐达18 种，包含钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。米酒中的维生素b2、E 的成分也很丰富多彩，关键来源于原材料和酵母菌自溶物。

米酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ，是葡萄酒的4 倍。米酒中的蛋白多以肽和碳水化合物的形状存有，易被身体消化吸收。肽具备营养成分作用、分子生物学作用和调整作用。绍兴市产米酒中的碳水化合物达21 种之多，且含8 种身体必须氨基酸。每升加饭酒中的必须氨基酸达。

3400mg ，而葡萄酒和红酒中的必须氨基酸仅为440Mg 或越来越少。

米酒含丰富多彩的多功能性低聚木糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖低聚木糖、潘糖、异麦芽糖三糖成分达

6g。这种低聚木糖是在酿制全过程中，原材料经微生物菌种水解作用而造成的。多功能性低聚木糖进到身体后，几乎不被身体消化吸收、不造成发热量，但可推动肠胃内有利微生物菌种双歧杆菌的成长发育，可改进肠胃作用、提高免疫力、推动身体健康。

饮米酒的7大健康产业原因：

米酒带有丰富多彩的营养成分，有“液體生日蛋糕”之称。其营养成分超出了有“液体面包”之称的葡萄酒和营养丰富的红酒。

1．带有丰富多彩碳水化合物：米酒的主要成分除酒精和水外，还带有18种碳水化合物，在其中有8种是身体本身不可以生成而又必不可少的。这8种碳水化合物，在米酒中的成分比并且葡萄酒．红酒多一至多倍。

2．便于消化吸收：米酒带有很多易被身体消化吸收的营养元素，如：糊精．麦芽糖浆、葡萄糖、长链脂肪酸．凡士林、高级醇、维他命及柠檬酸等。这种成份经存储，最后使米酒变成营养成分非常高的低酒精含量健康饮品。

3．舒筋活络：米酒味道苦、甘、辛。冬季温饮米酒，可活血化瘀祛寒、舒筋活血，合理抵挡严寒刺激性，预防流感。适当常喝有利于血液循环系统，推动基础代谢，并可养颜美容。

4．美容护肤延缓衰老：米酒是B族维生素的优良来源于，维生素b21.B2.尼克酸、维生素E都很丰富多彩，长期性食用有益于美容护肤、延缓衰老。

5.推动胃口：锌是氧化磷酸化及蛋白质合成的关键成份，缺钙时，胃口、味蕾都是减低，男性性功能也降低。而米酒中锌成分许多，如每100ml绍兴市元红米酒含铁0.85mg。因此食用米酒有推动胃口的功效。

6．维护心脏：米酒含有多种多样营养元素。如每100ml含镁量为20～30mg，比干白葡萄酒高10倍，比红酒高5倍；绍兴市元红米酒及加饭酒中每100ml含硒量为1～1.2mg，比干白葡萄酒高约20倍，比红酒高约12倍。在心血管疾病中，这种营养元素均有避免血压上升和血栓形成的功效。因而，适当食用米酒，对心脏有维护功效。

7．理想化的药引子:对比于纯粮酒、葡萄酒，米酒酒精含量适度，是较为理想的药引子。而纯粮酒虽对中药材融解实际效果不错，但食用时刺激性很大，不当醉酒者易出現腹泻、发痒等状况。葡萄酒则酒精含量太低，不利中药材成分的总混。除此之外，米酒還是中膏药、丹、丸、散的关键輔助原材料。中药处方中常见米酒侵泡、烹煮、蒸炙中草药材或调配药粒及各种各样蜂酒，据调查有70多种多样蜂酒要用米酒作酒基配置。