如今的蔬菜水果都是喷药的，由于那样才能够 避免 病害，提升蔬菜水果的生产量，即便是一些称为天然的蔬菜水果，假如品质不可以确保，也不可以确保它不喷药。要是打过化肥的蔬菜水果，便会含有农残到被我们购到家里，长期性吃那样的食材肯定对人体危害，因此 我们要学好清理蔬菜水果上的农残。
传热介质：
伴随着溫度上升，氨基甲酸酯类灭虫剂生成加速。因此 对一些别的方法无法处理的蔬菜水果瓜果蔬菜可历经加温除去部分化肥。常见于莴笋、西兰花、青菜、卷心菜、辣椒、花菜、长豆角等。方法是先加冷水将表面废弃物清洗，放进开水中2-5分鐘捞起来，随后用冷水清洗1-2遍。
食用碱侵泡法：
甲基对硫磷灭虫剂在偏碱自然环境下生成急速，因此 此方法是除去农药污染的合理对策，可用以各种蔬菜水果瓜果蔬菜。方法是先将表面废弃物清洗清洁，侵泡到食用碱(一般500ml水里报名参加食用碱5-10克)中5-15分鐘，随后用冷水清洗3-5遍。
侵泡水清洗法：
环境污染蔬菜水果的化肥类型关键为有机磷类灭虫剂。甲基对硫磷灭虫剂难溶解水，此类方法仅能去除部分环境污染的化肥。但水清洗是肃清流毒蔬菜水果瓜果蔬菜上别的废弃物和除去残余化肥的压根方法。关键用以叶菜类蔬菜水果，如西兰花、黄花菜、韭花、油麦菜、青菜等。
一般先自来水清洗掉表面废弃物，随后用冷水侵泡，侵泡不少于10分钟。蔬菜水果清洁剂可推动化肥的总混，因此 侵泡时可报名参加小量蔬菜水果清洁剂。侵泡后得用冷水清洗2-3遍。
假如要想清理蔬菜水果上的农残，能够 试一试上原文中详细介绍的方法，还能够用洗米水侵泡清理，实际效果也很好。假如蔬菜水果是能够 长期性储放的，那麼，选用存储法还可以合理的消除蔬菜水果上的农残;能够 削皮的蔬菜水果能够 先除掉皮再服用，那样也比较健康。
2020-11-24 18:55:06
