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咖啡文化由来 卡布其诺咖啡风味特点介绍

来源: 作者:coffee音符博客 2024-03-29

编辑最后更新 2024年03月29日,m.gafei.com授权转载《咖啡文化由来 卡布其诺咖啡》咖啡知识内容,咖啡文化由来 卡布其诺咖啡有关的风味和产地信息。卡布奇诺(Cappuccino)的的来历很有意思,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。卡布奇诺(Cappuccino)此字的历史,足以说明一个字常 常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。 创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修

m.gafei.com授权转载《咖啡文化由来 卡布其诺咖啡》咖啡知识内容,咖啡文化由来 卡布其诺咖啡有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  卡布奇诺(Cappuccino)的的来历很有意思,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。卡布奇诺(Cappuccino)此字的历史,足以说明一个字常 常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。

  创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍,头戴一顶尖尖帽 子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意 大利文"头巾"即Cappuccio。

  然而,老义爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是 灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介 绍卡布奇诺饮料,一直到1990年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会 (Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

  “卡布其诺”是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖啡机冲调 出来的意大利特浓咖啡上,再加上一层漂亮的牛奶泡沫,比较粘稠,有点像广告中巧克力成型凝固前那种有质感的流动。不过当人们提到卡布其诺的时候, 更多的是 指象这种咖啡一样的那种情绪,那种感觉。个中滋味,只可意会,有机会还是去品尝一下吧。

咖啡音符 <wbr>卡布其诺咖啡 <wbr>咖啡音符
2014-09-13 10:57:01

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