精品咖啡学 咖啡产地海地风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 咖啡产地海地》咖啡知识内容，精品咖啡学 咖啡产地海地有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　来自有政治麻烦之国土的上好咖啡尽管存在着众人皆知的问题，而且咖啡的质量在时好时坏地波动，但海地(Haiti)仍然试图生产出一些高质量的咖啡。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状 态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果，其原因是农民们太穷买不起杀菌剂、除虫剂和化肥。

　　海地主要的咖啡种植区是该国的北部。与其他国家相比，海地咖 啡的品牌、等级和种类更繁多。 在日本，海地咖啡被掺入牙买加蓝山咖啡中，从而使蓝山咖啡味道更加浓郁。

　　海地咖啡颗粒饱满，风味浓郁，酸度由中到低，口感比较温和。