今日要闻

冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡的特色风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-03-29

编辑最后更新 2024年03月29日,m.gafei.com授权转载《冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡的特色》咖啡知识内容,冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡的特色有关的风味和产地信息。冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡起源自欧洲,由於咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明的,有人将其称為Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡藉由咖啡本身与水相容性,主要是介由冷凝自然渗透水压,长达约个8小时,一点一滴的萃取而出。咖啡蒸馏器所萃取出的咖啡味

m.gafei.com授权转载《冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡的特色》咖啡知识内容,冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡的特色有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  冰滴咖啡的起源

  冰滴咖啡起源自欧洲,由於咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明的,有人将其称為Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡藉由咖啡本身与水相容性,主要是介由冷凝自然渗透水压,长达约个8小时,一点一滴的萃取而出。咖啡蒸馏器所萃取出的咖啡味道,当然会随著咖啡烘焙 程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细度等各种因数不同而改变,随著各种因数不同,萃取出不同的冰滴咖啡,冰滴式咖啡组精致高雅,更具有收藏价值与鑑 赏。

  冰滴咖啡的特色

  水滴式咖啡的优点為不酸涩、不伤胃、最久可以保存一星期,尤其第三天风味最佳,咖啡因也较低,因咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人讚赏;所表现的风味当然更是出类拔萃。

  调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温萃取8小时长时间滴漏,让咖啡原味传真自然重现,更是令人激昂赞赏。

冰滴咖啡的起源 冰滴咖啡的特色
2015-10-26 18:03:53

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯