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咖啡两种咖啡壶简单冲泡法风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-03-29

编辑最后更新 2024年03月29日,m.gafei.com授权转载《咖啡两种咖啡壶简单冲泡法》咖啡知识内容,咖啡两种咖啡壶简单冲泡法有关的风味和产地信息。电动咖啡壶冲泡 【特征】 将所有的组件诸如滤纸滤杯等等装妥,电动咖啡壶便会自动冲泡好咖啡。煮好咖啡的秘诀在于时间的控制,亦即在煮咖啡的三分钟内保持摄氏83度,其余的时间,温度可稍降低。只要能配合各种产品,依照各说明去操做即可。然而须注意的是,

m.gafei.com授权转载《咖啡两种咖啡壶简单冲泡法》咖啡知识内容,咖啡两种咖啡壶简单冲泡法有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  电动咖啡壶冲泡

  【特征】

  将所有的组件诸如滤纸滤杯等等装妥,电动咖啡壶便会自动冲泡好咖啡。煮好咖啡的秘诀在于时间的控制,亦即在煮咖啡的三分钟内保持摄氏83度,其余的时间,温度可稍降低。只要能配合各种产品,依照各说明去操做即可。然而须注意的是,使用电动咖啡壶时,咖啡豆不可打得过碎,避免过细的咖啡粉堵住过滤网的缝隙,而使咖啡味道变质。

  过滤循环式咖啡壶冲泡

  【特征】

  用过滤式或蒸气方式冲泡咖啡时,咖啡粉与沸水之间的接触只有一次,但以过滤循环式咖啡壶冲泡咖啡时,沸水可以数次循环的接触咖啡粉,而表现出较香浓的咖啡味。使用过滤循环式咖啡壶时,先在壶中放置金属滤杯,接着将开水注于壶中,再把咖啡粉倒入过滤杯内,于壶的下端加热,当壶中的开水沸腾后便会通过唯一出口的金属管上升,由于上端有盖子盖住,因此过滤杯中的咖啡液会下降而循环冲泡。

2015-11-12 18:17:09

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