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“新咖啡”法租界里的咖啡香风味特点介绍

来源: 作者:未知 2024-03-29

编辑最后更新 2024年03月29日,m.gafei.com授权转载《“新咖啡”法租界里的咖啡香》咖啡知识内容,“新咖啡”法租界里的咖啡香有关的风味和产地信息。弄堂里的咖啡香 卢湾区这个曾经的法租界,撇开她沧桑的历史,如今她留给人们的精致的老建筑以及那股无法言说的法式风情,让人们不由得慢下脚步,或举起相机拍摄,或闭上眼睛感受微风拂动梧桐树叶 而其中有情调的咖啡厅,但说要有家的感觉,恐怕为数就不多了

m.gafei.com授权转载《“新咖啡”法租界里的咖啡香》咖啡知识内容,“新咖啡”法租界里的咖啡香有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

弄堂里的咖啡香

卢湾区——这个曾经的法租界,撇开她沧桑的历史,如今她留给人们的精致的老建筑以及那股无法言说的法式风情,让人们不由得慢下脚步,或举起相机拍摄,或闭上眼睛感受微风拂动梧桐树叶……

而其中有情调的咖啡厅,但说要有家的感觉,恐怕为数就不多了。在复兴公园旁,安静的南昌路上,就有这么一家咖啡店——Nuevo 66 Coffee In Coffee,中文名为“新咖啡”。

小店门口

亮点一:弄堂深处的咖啡店

咖啡店十分隐蔽,要穿过一条小弄堂才可到达,要不是门口的架子上放着菜单,绝对会错过。

长长的木栈道和鹅卵石,颇有老上海的味道,不远处的一张桌椅提示人们,前方便是咖啡店了。

有趣的是,新咖啡的门脚处有个丑陋的大胖子,难道他是守门神?后面的一株花倒是开的十分艳丽,增添了不少色彩。

弄堂深处的咖啡店

亮点二:最新鲜、料足甜品和饮品

为了保证食物的口感和新鲜,每天打烊后老板娘便开始做第二天的蛋糕和饼干,往往要做到3、4点,所以品种和数量都有限。

【白巧克力芝士蛋糕 35元】

尽管天天忙到深夜,但老板娘还不忘要推出新品,来满足挑剔的顾客。

这款白巧克力芝士蛋糕便是近期的新品,它妙在有两种吃法的。一种是冰的,芝士味比较重。另一种是温热的,口感更特别一点,白巧克力味道比较重,而且吃起来有种化掉的感觉。

而浇在上面的红色蔓越莓酱不仅使蛋糕更漂亮,其酸味还中和了蛋糕的甜度。

【皇家火焰咖啡 48元】

据说这款皇家火焰咖啡是拿破仑发明的,他将欧洲的白兰地和巴西的咖啡结合。老板说,他们用的是XO,选用最好的材料保证咖啡的最佳口味,这是对顾客的一贯负责!

老板在做咖啡时,将勺子放在火上烧热,待咖啡做好后,放上方糖,倒入白兰地,火焰瞬间窜出,小编我当时就被吓了一跳。但不久后,酒精的香气飘出来后,我就忍耐不住尝一口啦。咖啡香加上白兰地的香味,让人忍不住尝一口,但清咖啡的苦涩和烈酒的酒精可是重口味哦。

【Loli 35元】

这款Loli是老板们为他们的宠物狗狗特别研制并命名的一款饮品。

白巧克力和牛奶的完美融合,撒上奥利奥屑,醇香的奶味和脆脆的奥利奥在嘴里融化,对于不能喝咖啡的朋友们是莫大的享受。

亮点三:小店里有大花头

走进新咖啡,大面积红、绿色是店里最引人注目的亮点,不过老板的装修也很特别。

门口左右挂着两个古董标钟,风扇也是仿古的,体现了老上海风情。

墙上用相框装饰的照片,楼梯的设计是挂了车牌号,楼梯和二楼还有大量的影碟和杂志,文艺味儿十足。

值得要说一下的是,一楼的沙发绵软至极,若是小个子坐下去,整个人都能陷在里面,听着店里放着或舒缓或轻快的音乐,保准没多久就睡着。

而二楼的榻榻米是最受欢迎的,当中的小桌子可以拿走,就变成一个床。幻想一下,在温暖的午后,捧一本书看,在音乐和咖啡香的陪伴中渡过,那是何等的惬意。

小店里有大花头

新咖啡最特别的要数其中的各种摆设:威尼斯的面具、精致的咖啡杯,还有各种木雕和奇怪的酒瓶……很多都是老板和老板娘的朋友从外国带回来的,国内还不买不到。

小店里有大花头

餐厅:新咖啡

人均消费:30-50元

推荐菜式:白巧克力芝士蛋糕、布朗尼、手工饼干、loli、卡布奇诺(冰/热)、皇家火焰咖啡、外婆奶茶、爱尔兰咖啡、榛果可可、拿铁

营业时间:13:30-23:00(周二休息)

详细地址:卢湾区南昌路66号(近雁荡路)

公交线路:一号线黄陂南路、36、42、71、127、167、864、911、920、925、926、933、936、945、986等

2014-07-18 16:33:07

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