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m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆怎么处理加工 夏奇索产区单品豆等级怎么划分》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆怎么处理加工 夏奇索产区单品豆等级怎么划分有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这几年埃塞俄比亚最受注目的产区莫过于耶家雪菲，谷吉-夏奇索比起耶家雪菲较不为人知，但在2015年耶家雪菲整体价格飙涨的趋势下，国际精品买家转为寻找其他邻近产区，例如：Sidamo、Limu、Jimma等等
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m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆种植情况怎么样 夏奇索产区单品豆获奖情况介绍》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆种植情况怎么样 夏奇索产区单品豆获奖情况介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩（Sidama）位于埃塞俄比亚南方，该地区地景多变化，造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索（Shakisso）位于西达莫里的谷吉 （Guji）产区，位于耶家雪菲的东南方，平均海拔高
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m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆庄园有哪些 夏奇索产区单品豆烘焙建议》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆庄园有哪些 夏奇索产区单品豆烘焙建议有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） □埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，这款谷吉/夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上隶属
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m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆产区介绍 夏奇索产区单品豆怎么冲泡》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆产区介绍 夏奇索产区单品豆怎么冲泡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲 埃塞俄比亚 耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪
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m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆好喝吗 夏奇索产区单品豆的种植加工情况》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆好喝吗 夏奇索产区单品豆的种植加工情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜感更明显；少虫害，让咖啡农可以采用全有机方式种植，再
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m.gafei.com授权转载《科契尔庄园单品豆怎么处理加工 科契尔庄园单品豆等级怎么划分》咖啡知识内容，科契尔庄园单品豆怎么处理加工 科契尔庄园单品豆等级怎么划分有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科契尔位在耶加雪菲镇的西南方，靠近基迪欧区（Gedeo）的小村庄雪冽图﹙Chelektu﹚， 虽然这支咖啡也是典型的耶加雪菲，各个小产区的耶加雪菲咖啡还是各有其特殊风味， Adado区有核果味；Konga区有
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m.gafei.com授权转载《科契尔庄园单品豆种植情况怎么样 科契尔庄园单品豆获奖情况介绍》咖啡知识内容，科契尔庄园单品豆种植情况怎么样 科契尔庄园单品豆获奖情况介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 哈玛 G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种 ■ 风味描述
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m.gafei.com授权转载《科契尔庄园单品豆庄园有哪些 科契尔庄园单品豆烘焙建议》咖啡知识内容，科契尔庄园单品豆庄园有哪些 科契尔庄园单品豆烘焙建议有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 果多恰 G1 Ethiopia Kochere Washed GOLOLCHA G1 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 果多恰 ■ 海拔：1800m-2000m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种 ■
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m.gafei.com授权转载《科契尔庄园单品豆产区介绍 科契尔庄园单品豆怎么冲泡》咖啡知识内容，科契尔庄园单品豆产区介绍 科契尔庄园单品豆怎么冲泡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 德布 G1 Ethiopia Kochere Washed DEBU G1 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 德布 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种 ■ 风味描述
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m.gafei.com授权转载《科契尔庄园单品豆好喝吗 科契尔庄园单品豆的种植加工情况》咖啡知识内容，科契尔庄园单品豆好喝吗 科契尔庄园单品豆的种植加工情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区／科契尔 品种／埃塞俄比亚原生种 处理法／水洗 种植海拔／18502000米 德芙 （Debu） 位于知名产区耶加雪菲镇西南方约25公里，Chelelektu 村落旁的科契尔 （Kochere） 向来因其优异的风味，包含
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m.gafei.com授权转载《哈森达庄园单品豆怎么处理加工 哈森达庄园单品豆等级怎么划分》咖啡知识内容，哈森达庄园单品豆怎么处理加工 哈森达庄园单品豆等级怎么划分有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少，因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山，特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分成两列山脉，从南向北延伸，直抵厄
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m.gafei.com授权转载《哈森达庄园单品豆种植情况怎么样 哈森达庄园单品豆获奖情况介绍》咖啡知识内容，哈森达庄园单品豆种植情况怎么样 哈森达庄园单品豆获奖情况介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加拉帕戈斯物种丰富，寒暖世界的动植物都有，这里是一个自然天堂。最着名的动物有一种史前生物，巨型乌龟，也叫加拉帕戈斯象龟(世界上最古老的动物之一，已经在此生存了几百万年了。)鬣蜥蜴是唯一的一
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m.gafei.com授权转载《哈森达庄园单品豆庄园有哪些 哈森达庄园单品豆烘焙建议》咖啡知识内容，哈森达庄园单品豆庄园有哪些 哈森达庄园单品豆烘焙建议有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少，因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山，特别是昌查
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m.gafei.com授权转载《哈森达庄园单品豆产区介绍 哈森达庄园单品豆怎么冲泡》咖啡知识内容，哈森达庄园单品豆产区介绍 哈森达庄园单品豆怎么冲泡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生产者面临的主要问题是努力保持质量稳定。该地的咖啡总的说来口味非常均衡清爽，还有一种独特的香味。 加拉帕戈斯物种丰富，寒暖世界的动植物都有，这里是一个自然天堂。最着名的动物有一种史前
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m.gafei.com授权转载《哈森达庄园单品豆好喝吗 哈森达庄园单品豆的种植加工情况》咖啡知识内容，哈森达庄园单品豆好喝吗 哈森达庄园单品豆的种植加工情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南面有码头，长达900多米。港内停泊着来自世界不同地区、挂着各色国旗的轮船。港口铁路通向首都基多，一条条高速公路将基多和国内其他成市连接起来。来自全国各地的香蕉、可可、咖啡、棉花等产品都在
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