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m.gafei.com授权转载《90+咖啡豆怎么样简介描述特点风味产地信息庄园信息》咖啡知识内容，90+咖啡豆怎么样简介描述特点风味产地信息庄园信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外，更再巴拿马拥有134公顷的咖啡庄园。2007正是创立至今客户已经遍
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m.gafei.com授权转载《90+红宝石处理咖啡豆是什么风味描述特点处理方法》咖啡知识内容，90+红宝石处理咖啡豆是什么风味描述特点处理方法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红宝石处理：是红处理法最极致的表现，将咖啡果实的水果香气和甜感发挥到淋漓尽致。但再处理的时后一不小心就会发酵过度，所以需要大量的人工进行果实的照顾和筛选，必须挑选有到达红宝石标准的果实才
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m.gafei.com授权转载《90+咖啡豆分级规则风味描述种类品种特点产区信息庄园信息》咖啡知识内容，90+咖啡豆分级规则风味描述种类品种特点产区信息庄园信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus分级 L21、L39区段：这里几乎就是NPGE庄园里Geisha咖啡的天下，可以想见，对于90+来说，Geisha品种本身就是高等级的表示，所以最低的等级也是在L21。当然也可以延伸思考，Geisha的照顾可能
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m.gafei.com授权转载《90+咖啡豆怎么样分级规则特点有什么风味描述产区品种》咖啡知识内容，90+咖啡豆怎么样分级规则特点有什么风味描述产区品种有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 野姜花 W2 Ninety Plus Kemgin W2 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 品名：90+ 野姜花 W2 ■ 产区：Wellega,Sidama,Yirgacheffe ■ 等级：W2 L7 ■ 海拔：1750 2000m ■ 品种：Heirlooms ■ 包装：30KG ■
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m.gafei.com授权转载《西达摩咖啡豆特点风味描述产区信息庄园信息》咖啡知识内容，西达摩咖啡豆特点风味描述产区信息庄园信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产国：Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园：Guji古吉，Hambella Wamena地区， Dimtu市，buku able庄园 咖啡品种：Heirloom，埃塞俄比亚原生种 生产海拔：2250-2350M 质量等级：G1 处理方式
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m.gafei.com授权转载《西达摩咖啡豆怎么样风味描述特点产区信息》咖啡知识内容，西达摩咖啡豆怎么样风味描述特点产区信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉大区 海拔：2250-2350 处理方式：日晒 品种：当地原生种Heirloom 生产者：当地小农 风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱 西达摩的咖啡风
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m.gafei.com授权转载《巴拿马波奎特玛玛卡特庄园咖啡豆品种信息特点风味描述》咖啡知识内容，巴拿马波奎特玛玛卡特庄园咖啡豆品种信息特点风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马，是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 国家：巴拿马 品种：瑰夏 产区：巴拿马 波魁特 烘焙程度：轻度烘焙 处理方式：日晒 庄园：玛玛卡特庄园 风味：桃子酒
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m.gafei.com授权转载《巴拿马波奎特玛玛卡特庄园瑰夏怎么样风味描述产地信息》咖啡知识内容，巴拿马波奎特玛玛卡特庄园瑰夏怎么样风味描述产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马，是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 艺妓 / 瑰夏 【日晒处理】 国家／巴拿马 Panama 产区／波奎特 Boquete 海拔／1500-1700
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆单品豆烘焙建议冲煮手法风味描述》咖啡知识内容，哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆单品豆烘焙建议冲煮手法风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结束到二爆中间下豆 碰触到二爆下豆 进二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高手能找到更喜欢的味道。 香草 蜂蜜、蜜饯、橙色
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆风味描述特点竞赛纪录产区信息》咖啡知识内容，哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆风味描述特点竞赛纪录产区信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香草 蜂蜜、蜜饯、橙色水果调 Body 厚实，带点耶加雪菲的花香、橘味，啜饮后微酸快速转甜味，奶油味慢慢扩散，并有淡淡的黑糖甜味。 烘焙程度：浅焙 挂耳式咖啡手冲建议：将挂耳咖啡撕开，并挂于杯缘
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆竞赛纪录获奖情况风味描述产区分布》咖啡知识内容，哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆竞赛纪录获奖情况风味描述产区分布有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 竞赛记录 2015年哥斯达黎加卓越杯（COE）PK大赛： 29名 2014年哥斯达黎加卓越杯（COE）PK大赛： 17名 2014年哥斯达黎加卓越杯（COE）竞标批次 2013年哥斯达黎加卓越杯（COE）PK大赛： 3名 法拉蜜庄园
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m.gafei.com授权转载《危地马拉帕卡马拉咖啡豆庄园介绍产区风味描述特点》咖啡知识内容，危地马拉帕卡马拉咖啡豆庄园介绍产区风味描述特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】︰ Finca Ataisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco（依扎扣）地区火山产区，由于火山既关系庄园土壤含有非常丰富既有机质，庄园海拔高度平均约为1,800米且地势陡峭，是当地海拔最高既几
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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆介绍简述特点风味描述》咖啡知识内容，萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆介绍简述特点风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简述 2014年2月，萨国冠军庄园布鲁马斯-帕卡玛拉与波旁种。 Ernesto Menndez是萨国卓越杯咖啡竞赛史唯一荣获两次冠军的传奇咖啡人物，以梦幻与布鲁马斯分别荣获冠军，今天上架的即是布鲁马斯的冠军生
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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆介绍品种特点变种庄园信息》咖啡知识内容，萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆介绍品种特点变种庄园信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pacamara品种简介︰ 帕卡马拉咖啡是1950年代系萨尔瓦多发现既帕卡斯Pacas（波本种既突然变异种）与巨型豆Maragogype（象豆）既杂交种。 1958年由萨尔瓦多既研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得既人工
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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆产区庄园信息特点风味描述》咖啡知识内容，萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆产区庄园信息特点风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】︰ Finca Ataisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco（依扎扣）地区火山产区，由于火山既关系庄园土壤含有非常丰富既有机质，庄园海拔高度平均约为1,800米且地势陡峭，是当地海拔最高既几
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m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多咖啡豆杯测分数风味描述特点产地信息》咖啡知识内容，巴西喜拉多咖啡豆杯测分数风味描述特点产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆：Brazil Cerrado Natural 2 Screen 18 烘焙器具：Hottop 烘焙日期：2008/12/14PM16:00 烘焙度：City+ 品尝杯测：2008/12/14PM22:00 冲泡器具：小飞鹰研磨2.5;Hario DWP-3法兰绒手冲 冲泡温度：
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m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多咖啡豆风味品种介绍产区分布庄园介绍》咖啡知识内容，巴西喜拉多咖啡豆风味品种介绍产区分布庄园介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于南美洲的巴西于西元 1727年开始种植咖啡 。当时的咖啡种子是 由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地（French Guiana）偷渡运渡过来 。西元 1845 年时 ，巴西的总咖啡生产量
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m.gafei.com授权转载《也门马塔里摩卡咖啡单品豆特点风味种植历史风味描述》咖啡知识内容，也门马塔里摩卡咖啡单品豆特点风味种植历史风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门是个传统的回教国家，位于阿拉伯半岛的也门素有咖啡之后、咖啡贵夫人的美称，相较于埃塞俄比亚的众多产区， 玛塔莉的产量少而精致。在 Bani Mattar 区域出产的 Mattari 玛塔莉摩卡， 有著清澈的红
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m.gafei.com授权转载《马塔里摩卡咖啡产区品种分布风味描述特点庄园信息》咖啡知识内容，马塔里摩卡咖啡产区品种分布风味描述特点庄园信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为马他力资料： 国别：也门 产区：首都Sanaa以西的Bani Mattar区 品种：mattari 采收期：2005年，2006年5月到货 生豆处理：自然日晒 石头去壳打磨 等级：N0.9 批次：LOT-112 外观与缺点 :绿带微黄
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m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆怎么样风味描述特点庄园分布产区》咖啡知识内容，尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆怎么样风味描述特点庄园分布产区有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基督山 瀑布 马拉卡杜 日基督山庄园 瀑布区块 微批次 玛拉卡杜拉品种 日晒 Finca Cerro de Jesus Plot La Cascada Microlot Maragaturra Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：哈拉帕 ■ 海拔：1100-14