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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲水洗沃卡咖啡口感风味 耶加雪菲水洗沃卡特点》咖啡知识内容，耶加雪菲水洗沃卡咖啡口感风味 耶加雪菲水洗沃卡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区： Worka 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：水洗 品种：当地原生种 处理厂：沃卡合作社 风味：柠檬、金桔、白葡萄汁 耶加雪啡本身
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲水洗沃卡手冲数据 耶加雪菲水洗沃卡怎么喝》咖啡知识内容，耶加雪菲水洗沃卡手冲数据 耶加雪菲水洗沃卡怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的水洗沃卡。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚咖啡多少钱 玻利维亚咖啡价格》咖啡知识内容，玻利维亚咖啡多少钱 玻利维亚咖啡价格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡，除了美好的酸味外还有浅浅的巧克力风味，柔滑的口感更是给人顺畅的感受，相形之下苦味就不明显了。咖啡的余韵很好，喝完之后口腔里的甘甜味道萦绕不散，这咖啡带来的
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚咖啡豆特点 玻利维亚咖啡喝法》咖啡知识内容，玻利维亚咖啡豆特点 玻利维亚咖啡喝法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lake Titicaca Copacabana 国家：玻利维亚 海拔：3812m 产区：的的喀喀湖 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上，是南美洲地势最高、面积最大的淡
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚咖啡口感风味 玻利维亚咖啡特点》咖啡知识内容，玻利维亚咖啡口感风味 玻利维亚咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：铁皮卡 生产者：叩柏嘎巴纳小农 风味：烤坚果与杏仁的干香，柳橙、白柚 南美洲盛产咖啡豆，玻利维亚也不例外，玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚咖啡手冲数据 玻利维亚咖啡怎么喝》咖啡知识内容，玻利维亚咖啡手冲数据 玻利维亚咖啡怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的玻利维亚。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
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m.gafei.com授权转载《巴西皇后庄园咖啡多少钱 巴西皇后庄园咖啡价格》咖啡知识内容，巴西皇后庄园咖啡多少钱 巴西皇后庄园咖啡价格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 皇后庄园的去皮肉处理系统(Coffee processing system): 成熟的樱桃果用手工摘取到布兜上，避免落地接触地面，当日所采收的咖啡果，一定是当日送往庄园所属的处理场进行半日晒处理(Pulped Natural)，采
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m.gafei.com授权转载《巴西皇后庄园咖啡豆特点 巴西皇后庄园咖啡喝法》咖啡知识内容，巴西皇后庄园咖啡豆特点 巴西皇后庄园咖啡喝法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西皇后庄园 【国别】巴西 产区：摩吉安娜（Fazenda Rainha） 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalho Dias家族 【品种】黄波旁，Yellow B
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m.gafei.com授权转载《巴西皇后庄园咖啡口感风味 巴西皇后庄园特点》咖啡知识内容，巴西皇后庄园咖啡口感风味 巴西皇后庄园特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄波旁的豆性甜、干净、使用半日晒法(或是半洗)会令她的酸略显明亮但又有热带水果香，尤其冲煮时的四溢香气，更让人喜爱。 Fazenda Rainha (皇后庄园)隶属于 Carvalho Dias家族，庄园已超过116年。位
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m.gafei.com授权转载《巴西皇后庄园咖啡手冲数据 巴西皇后庄园怎么喝》咖啡知识内容，巴西皇后庄园咖啡手冲数据 巴西皇后庄园怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相关小知识： Cup of Excellence（COE）超凡杯项目以及商标目前由Alliance for Coffee Excellence美国精品咖啡联盟（简称ACE，是一个非营利性的组织）拥有及管理。ACE每年与超凡杯项目（杯测赛）举办
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m.gafei.com授权转载《西达摩花蜜咖啡多少钱 西达摩花蜜咖啡价格》咖啡知识内容，西达摩花蜜咖啡多少钱 西达摩花蜜咖啡价格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索在西达摩谷吉里属独树一帜，在西达摩省份也是远离大部分咖啡产区的一个区域。当地另一项着名产业是金矿，劳工、土地、种族因素让此产区动荡不安。但此区域的咖啡相当的特别，Ninety Plus的传奇
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m.gafei.com授权转载《西达摩花蜜咖啡豆特点 西达摩花蜜咖啡喝法》咖啡知识内容，西达摩花蜜咖啡豆特点 西达摩花蜜咖啡喝法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域
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m.gafei.com授权转载《西达摩花蜜咖啡口感风味 西达摩花蜜特点》咖啡知识内容，西达摩花蜜咖啡口感风味 西达摩花蜜特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [干香] 甜樱桃，葡萄干，果脯，话梅，菠萝干，草莓 [湿香] 樱桃，曼越莓，甜橙，李子，蓝莓，蜜桃，荔枝 [啜吸] 入口如甜而多汁的水蜜桃，甜菠萝酸质，中段曼越莓、蓝莓、草莓、菠萝、干果脯的密集香
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m.gafei.com授权转载《西达摩花蜜咖啡手冲数据 西达摩花蜜怎么喝》咖啡知识内容，西达摩花蜜咖啡手冲数据 西达摩花蜜怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
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m.gafei.com授权转载《巴西春天庄园咖啡多少钱 巴西春天庄园咖啡价格》咖啡知识内容，巴西春天庄园咖啡多少钱 巴西春天庄园咖啡价格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家：巴西 庄园：春天庄园 产区：米纳斯州产区 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：黄卡杜艾 巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划，
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m.gafei.com授权转载《巴西春天庄园咖啡豆特点 巴西春天庄园咖啡喝法》咖啡知识内容，巴西春天庄园咖啡豆特点 巴西春天庄园咖啡喝法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味：柳橙、坚果、玄米茶、花生 这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。 巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入
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m.gafei.com授权转载《巴西春天庄园咖啡口感风味 巴西春天庄园特点》咖啡知识内容，巴西春天庄园咖啡口感风味 巴西春天庄园特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡、黄卡杜艾。这些庄园，虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众
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m.gafei.com授权转载《巴西春天庄园咖啡手冲数据 巴西春天庄园怎么喝》咖啡知识内容，巴西春天庄园咖啡手冲数据 巴西春天庄园怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西春天庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾
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m.gafei.com授权转载《巴拿马火石庄园咖啡多少钱 巴拿马火石庄园咖啡价格》咖啡知识内容，巴拿马火石庄园咖啡多少钱 巴拿马火石庄园咖啡价格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度
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m.gafei.com授权转载《巴拿马火石庄园咖啡豆特点 巴拿马火石庄园咖啡喝法》咖啡知识内容，巴拿马火石庄园咖啡豆特点 巴拿马火石庄园咖啡喝法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：蜜处理 品种：卡杜艾 处理厂：火石庄园 风味：柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶 杯测风味：干果香，丰富的果酸，入口甜味明显，柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶，质地均匀滑顺，柔和且带着些许花香，回甘