全球咖啡文化 欧洲的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球咖啡文化 欧洲的咖啡文化》咖啡知识内容,全球咖啡文化 欧洲的咖啡文化有关的风味和产地信息。在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。 在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝,可见咖啡文化的意义深远。 在意大 发表于2015年04月25日
全球咖啡文化 古老的阿拉伯咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球咖啡文化 古老的阿拉伯咖啡文化》咖啡知识内容,全球咖啡文化 古老的阿拉伯咖啡文化有关的风味和产地信息。当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒,当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候,他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉伯的咖啡文化就像它 发表于2015年04月25日
冰咖啡的卡路里含量最高风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冰咖啡的卡路里含量最高》咖啡知识内容,冰咖啡的卡路里含量最高有关的风味和产地信息。世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现,在夏季流行的冰咖啡其实热量较高,有些冰咖啡热量高达561卡路里,相当于一顿晚餐的热量。 英国广播公司援引WCRF的数据报道,大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上,有些超过了450卡路里。基金会指出,糖、全脂牛 发表于2015年04月25日
精品咖啡文化主义 咖啡包含几大主义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化主义 咖啡包含几大主义》咖啡知识内容,精品咖啡文化主义 咖啡包含几大主义有关的风味和产地信息。1、中庸主义:喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡,最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义:个性强烈、爱恨分明,以及需要震撼刺激的人,不妨选重烘深炒的咖啡豆,像曼特宁、爪哇,或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义:能欣赏咖啡 发表于2015年04月25日
咖啡常识 被称作“阿拉伯”酒的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 被称作“阿拉伯”酒的咖啡》咖啡知识内容,咖啡常识 被称作“阿拉伯”酒的咖啡有关的风味和产地信息。当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒,当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候,他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉伯的咖啡文化就像它 发表于2015年04月25日
咖啡文化咖啡与名人 与咖啡有关的一些名人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化咖啡与名人 与咖啡有关的一些名人》咖啡知识内容,咖啡文化咖啡与名人 与咖啡有关的一些名人有关的风味和产地信息。咖啡有兴奋、健胃等功能。许多名人与咖啡结下不解之缘。喜欢咖啡的名人也很多,而且对他们的事业也有所帮助。不少政治家是一手端咖啡杯,一手治天下。 法国杰出的外交家塔列兰(1754-1838)曾经说过:熬制得最理想的咖啡,应当黑得像魔鬼,烫得像地狱,纯洁得 发表于2015年04月25日
不一样的美国咖啡文化 咖啡文化基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不一样的美国咖啡文化 咖啡文化基础常识》咖啡知识内容,不一样的美国咖啡文化 咖啡文化基础常识有关的风味和产地信息。咖啡馆的传统由伦敦传到美国是再自然不过的事情了。美国早期的咖啡馆都是效仿伦敦的咖啡馆建造的,不过比后者略显庄重。像伦敦劳埃德先生的咖啡馆一样,美国的咖啡馆也是洽谈生意、传播信息的绝好去处。里面甚至还设有用作审判、拍卖以及传播交易的会议厅。 发表于2015年04月25日
精品咖啡基础常识 咖啡与茶的不解之缘风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡与茶的不解之缘》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 咖啡与茶的不解之缘有关的风味和产地信息。据《每日邮报》26日报道,英国伦敦帝国理工学院进行的一项最新研究指出,每天至少喝5杯咖啡或茶,有助于预防脑瘤。 这项研究成果发表在《癌症流行病学、生物指标和预防》杂志上。在试验过程中,科研人员对300多名被诊断出患有神经胶质瘤(通常从大脑开始生长 发表于2015年04月25日
喝咖啡基础常识 多喝咖啡可降低病发率风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡基础常识 多喝咖啡可降低病发率》咖啡知识内容,喝咖啡基础常识 多喝咖啡可降低病发率有关的风味和产地信息。来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象,除了记录其他因素外,主要记载他们的咖啡长期摄入量,调查取样的时间是 到2006年为止的20年间,调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。 发表于2015年04月25日
咖啡和得冠心病也有关系吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡和得冠心病也有关系吗?》咖啡知识内容,咖啡和得冠心病也有关系吗?有关的风味和产地信息。立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保 发表于2015年04月25日
咖啡健康 咖啡真的能阻止丙肝恶化吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 咖啡真的能阻止丙肝恶化吗》咖啡知识内容,咖啡健康 咖啡真的能阻止丙肝恶化吗有关的风味和产地信息。科学家最新研究发现,每日饮用数杯 咖啡可阻止丙型肝炎及相关肝病的恶化。 美国国家癌症研究所尼尔?弗雷德曼负责这项研究。他共对766名从未接受正规治疗的丙型肝炎患者进行问卷调查,询问患者饮用咖啡和 茶的频率及数量。其中,频率分为从不饮用、每日饮用两 发表于2015年04月25日
新型绿色混合咖啡是否真的能减肥风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新型绿色混合咖啡是否真的能减肥》咖啡知识内容,新型绿色混合咖啡是否真的能减肥有关的风味和产地信息。传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎,成为不少人的日常饮品。 美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡,让人们不用改变饮食习惯,就能轻松瘦身。 效果显着 这种新型绿色咖啡又名瘦身咖啡,由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。 为估 发表于2015年04月25日
咖啡常识 虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量》咖啡知识内容,咖啡常识 虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量有关的风味和产地信息。做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的细度,要比espresso的粗一些,手搓起来,应该有一点颗粒感。如果使用专业电动磨斗机,效果当然最好,可以简单迅速的使用不同刻度的咖啡粉进行尝试比较,找出最适合该冲泡方法、咖啡品种得粗细度。 市场上有一种200元左右的,电动 发表于2015年04月25日
咖啡制作常识 抹茶咖啡的制作过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作常识 抹茶咖啡的制作过程》咖啡知识内容,咖啡制作常识 抹茶咖啡的制作过程有关的风味和产地信息。抹茶咖啡有浓浓的和风色彩,这里也采用以滤纸冲泡的手冲咖啡来表现这道盈溢东方的抹茶咖啡,让深烘焙的豆子在细密滤纸的过滤下,展现浓郁温和的滋味。 原料: * 新鲜烘焙咖啡 20g * 抹茶粉 少许 * 糖 1茶勺 * 鲜奶油 适量 作法: 抹茶咖啡是一道充盈着日式风 发表于2015年04月25日
精品咖啡基础常识 咖啡冻的做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡冻的做法》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 咖啡冻的做法有关的风味和产地信息。小巧的咖啡冻,另一种体味咖啡的方式。小小的一颗,微苦带甜,伴随香醇浓郁的咖啡味,滑入食道的瞬间,龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会,奉上一份别致的咖啡冻,也许会是大受欢迎的一款甜点。 咖啡冻 原料: * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳 半罐 * 龙 发表于2015年04月25日
原来咖啡是这么喝的!风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《原来咖啡是这么喝的!》咖啡知识内容,原来咖啡是这么喝的!有关的风味和产地信息。时至如今,你以为在北上广CBD人模人样上个白领班儿,午后在街边找家星巴克,点上一杯意式或卡布奇诺,摊开airbook啜半天,望着窗外看华灯初上拍个照片儿,配几句感(dan)伤(teng)文字发朋友圈这样就算小资情怀,就算都市潮人,就算有咖啡品味,就算具备高逼格 发表于2015年04月25日
浅谈当下咖啡的消费认知风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浅谈当下咖啡的消费认知》咖啡知识内容,浅谈当下咖啡的消费认知有关的风味和产地信息。我也是为了开了一个小小的属于自己的咖啡馆,才走进这个咖啡世界的。 昨天在微博上有一位老人和我聊天,她这样说到:我很是喜欢咖啡馆那种优雅的氛围和气场,但以我的经济能力恐怕是承担不起的!遗憾啊! 现在就咖啡在中国的发展情况来说,老人的话是个普遍的 发表于2015年04月25日
世界咖啡之旅(1):耶佳雪菲风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡之旅(1):耶佳雪菲》咖啡知识内容,世界咖啡之旅(1):耶佳雪菲有关的风味和产地信息。在埃塞俄比亚高原咖啡中最秀气的一款可能要属耶佳雪菲(Yirgacheffe )作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。有着美好的湿香,类似于柑橘,蓝莓,柠檬的水果香气和酸度,当然其干香也会有一种类似于茉莉般淡雅的 发表于2015年04月25日
连上iPhone,ipad随时随地烘焙豆子风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《连上iPhone,ipad随时随地烘焙豆子》咖啡知识内容,连上iPhone,ipad随时随地烘焙豆子有关的风味和产地信息。随着国际咖啡连锁的疯狂拓展和本土独立咖啡店的兴起,咖啡越来越走近我们的生活。我们不仅可以在咖啡馆喝咖啡,还可以在办公室、家里添置咖啡机、咖啡器具,自己做咖啡喝。不了解咖啡制作的人,可能会觉得做咖啡很难,其实未必。一方面,尽管咖啡师已经成为 发表于2015年04月25日
咖啡于心脏病 是敌还是友?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡于心脏病 是敌还是友?》咖啡知识内容,咖啡于心脏病 是敌还是友?有关的风味和产地信息。咖啡作为世界三大饮料之一,已经成为国人日常生活中的饮品,除了在昏昏欲睡时喝一杯提神外,它更是一种享受。不过,社会上对咖啡的争议一直未断。咖啡爱好者们极力推崇咖啡的防癌、护肝、抗衰老等功效,而喝咖啡成瘾带来的神经、心脏功能的问题又一度让尝试 发表于2015年04月25日