真正的咖啡醇香味来自于咖啡花的香气风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《真正的咖啡醇香味来自于咖啡花的香气》咖啡知识内容,真正的咖啡醇香味来自于咖啡花的香气有关的风味和产地信息。在我这样的咖啡迷心中,没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的花为五瓣筒状花朵,飘散着一种淡淡的茉莉花香,花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢,几个月后开始结出果实。在云南,这一时期正好 发表于2015年03月23日
维也纳的“咖啡中心” 咖啡文化常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《维也纳的“咖啡中心” 咖啡文化常识》咖啡知识内容,维也纳的“咖啡中心” 咖啡文化常识有关的风味和产地信息。在巴塞罗那Montsio街上,我找到了四只猫咖啡馆,不断有游客在门口停下来,打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯(Ramon Casas)的那张招贴画,有个中年妇女负责将游客一一引导入座,非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。 很多游客是为了毕加索而来。1899年,17岁 发表于2015年03月23日
喝咖啡是一种舶来的习惯 咖啡文化常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡是一种舶来的习惯 咖啡文化常识》咖啡知识内容,喝咖啡是一种舶来的习惯 咖啡文化常识有关的风味和产地信息。相比我国源远流长的茶文化,喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在自己家里亲手烹煮。如果家里有一块利用率并不高的吧台,何不将它改造为专属的咖啡吧,清晨在这里打起精神,开始一天的工作,周末夜 发表于2015年03月23日
老挝的咖啡历史 咖啡文化历史常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《老挝的咖啡历史 咖啡文化历史常识》咖啡知识内容,老挝的咖啡历史 咖啡文化历史常识有关的风味和产地信息。自过去20年以来,老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时,法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者,他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里 发表于2015年03月23日
各国的传统咖啡喝法 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各国的传统咖啡喝法 咖啡基础常识》咖啡知识内容,各国的传统咖啡喝法 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。一种咖啡,不同的人有不同的喝法,现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。 1、意大利: 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国: 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的 发表于2015年03月23日
咖啡的历史文化意义 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的历史文化意义 咖啡基础常识》咖啡知识内容,咖啡的历史文化意义 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。这是迄今所知有关英国咖啡馆最早的绘画。这幅1674年的木刻画来自保罗格林伍德的一张让人清醒并有益健康的咖啡饮品的优点的广告单页。 咖啡,一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品,似一股强劲的风从西方吹进我们的世界,并且逐渐改变着我们的生活和性情。您 发表于2015年03月23日
爱尔兰咖啡之恋 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱尔兰咖啡之恋 咖啡基础常识》咖啡知识内容,爱尔兰咖啡之恋 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐 发表于2015年03月23日
在世界咖啡领域声名远扬的白咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《在世界咖啡领域声名远扬的白咖啡》咖啡知识内容,在世界咖啡领域声名远扬的白咖啡有关的风味和产地信息。尽管新西兰的葡萄酒也比较有名,当地有不少好的酒庄,酒庄之旅很普遍,然而相比之下,当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对咖啡特别有研究的游客,旅游公司甚至可以 发表于2015年03月23日
最执著的咖啡狂恋曲 咖啡文化常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最执著的咖啡狂恋曲 咖啡文化常识》咖啡知识内容,最执著的咖啡狂恋曲 咖啡文化常识有关的风味和产地信息。曾有住在惠灵顿的一对新西兰夫妇花了三年时间周游全国品尽咖啡,编撰了详尽的新西兰最佳咖啡馆指南,他们还建立了新西兰咖啡指南网站,网站上甚至嵌入了地图以显示何处才能找到最好的咖啡馆。新西兰人是如何的热爱咖啡,由此可见一斑。 据统计,新西兰人均 发表于2015年03月23日
新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”》咖啡知识内容,新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”有关的风味和产地信息。被南太平洋环绕的岛国新西兰,与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系,也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过,不少到过新西兰 发表于2015年03月23日
咖啡改变了美国文化 咖啡文化基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡改变了美国文化 咖啡文化基础常识》咖啡知识内容,咖啡改变了美国文化 咖啡文化基础常识有关的风味和产地信息。咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书,但我一直有些犹豫:我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。 我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉,更别提品 发表于2015年03月23日
好咖啡的标准 精品咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《好咖啡的标准 精品咖啡基础常识》咖啡知识内容,好咖啡的标准 精品咖啡基础常识有关的风味和产地信息。别看用来评判咖啡的专业名词有一大堆,可以媲美红酒。其实统统都可以把它们浮云掉,自己的舌头才是第一评判。梁先生就表示,若是真正好的咖啡,其实很简单:喝起来口感舒服,干净、杂味,香气纯粹,最紧要的当然是咖啡豆要新鲜。若是放上一年半载,西施都要 发表于2015年03月23日
咖啡豆三雄并立 精品咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆三雄并立 精品咖啡基础常识》咖啡知识内容,咖啡豆三雄并立 精品咖啡基础常识有关的风味和产地信息。面对节后堆积的鸭梨山大工作量,相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说,咖啡就好比红酒,可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡,也可当作是片刻放松,对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道, 发表于2015年03月23日
融入欧洲文化的咖啡 精品咖啡文化常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《融入欧洲文化的咖啡 精品咖啡文化常识》咖啡知识内容,融入欧洲文化的咖啡 精品咖啡文化常识有关的风味和产地信息。在农业社会急速转型为工业社会的18世纪后叶,一位教导世人如何在激荡时代稳住步伐生存的巨人,生命终结时,没有警世遗言,却把最后一口气,用来赞叹咖啡。 穷爸爸还有喝咖啡的权利,跟大思想家鲁梳享受同样的美味,虽然我爸爸带我在旧街巷子里喝,人家鲁梳喝 发表于2015年03月23日
单品咖啡与拼配咖啡 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《单品咖啡与拼配咖啡 咖啡基础常识》咖啡知识内容,单品咖啡与拼配咖啡 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。拼配是指不同品种、不同产地或(和)不同烘焙度的咖啡豆,按照既定的理念混合在一起。 情窦初开的时候,你可能被异性的某一个特质吸引,或漂亮或清纯或任性,你就一头扎进了爱的天堂。可是谈着恋着就分开了 发表于2015年03月23日
喝咖啡时要避免的细节 喝咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡时要避免的细节 喝咖啡常识》咖啡知识内容,喝咖啡时要避免的细节 喝咖啡常识有关的风味和产地信息。一杯好咖啡,应该是清澈明亮与透明度良好的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成混浊的原因不外乎以下几项:烘培不良咖啡豆或粉放的太久冲泡过度(冲泡温度过高冲泡时间过长冲水方式太急) 将咖啡匙放入好的咖啡时,咖啡匙的光芒会反射的闪闪发光,然后再舀起 发表于2015年03月23日
喝咖啡的小知识 喝咖啡太热怎么办?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的小知识 喝咖啡太热怎么办?》咖啡知识内容,喝咖啡的小知识 喝咖啡太热怎么办?有关的风味和产地信息。1:怎样拿咖啡杯? 咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 2:怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中;也可用糖夹子把方糖夹在咖啡碟近身的一侧,再用咖啡匙把方糖放入杯子中。如果直接用糖夹子或手把糖放入 发表于2015年03月23日
用咖啡匙来度量生活的美国旧金山人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用咖啡匙来度量生活的美国旧金山人》咖啡知识内容,用咖啡匙来度量生活的美国旧金山人有关的风味和产地信息。旧金山的确是一个度假的天堂。文史景观心旷神怡,餐馆佳肴令人惊喜,大饭店的富丽超乎想象。游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动,这里也应有尽有。 从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四 发表于2015年03月23日
常见的10种咖啡饮品 花式咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常见的10种咖啡饮品 花式咖啡常识》咖啡知识内容,常见的10种咖啡饮品 花式咖啡常识有关的风味和产地信息。市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)── 发表于2015年03月23日
一杯咖啡开启一个美好的清晨 爱咖啡的生活风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡开启一个美好的清晨 爱咖啡的生活》咖啡知识内容,一杯咖啡开启一个美好的清晨 爱咖啡的生活有关的风味和产地信息。你有多爱咖啡?你爱哪种咖啡?你喜欢自己在家里冲泡还是去 咖啡馆找一位熟识的店员帮你冲调一杯你最爱的口感? 对于一位热爱咖啡的人,很难让他说出给我一杯低因咖啡。因为低因咖啡少了那份致命的咖啡浓香,那种有点苦有点酸涩的滋味从味蕾传向脑部神经,全身的 发表于2015年03月23日