日常冲煮 | 看粉渣和粉床形状，判断萃取咖啡情况风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日常冲煮 | 看粉渣和粉床形状，判断萃取咖啡情况》咖啡知识内容，日常冲煮 | 看粉渣和粉床形状，判断萃取咖啡情况有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲，包含了咖啡师对一款豆子的理解，客人的心情体会。 手冲粉层与很多因数相关，比如说说： 烘培程度：烘培深的豆子轻、排期旺盛、，冲煮时粉不完全沉在底部 烘培浅的豆子重、排 发表于2018年08月30日
单向排气阀袋装咖啡豆有什么好处_咖啡包装袋设计有什么用处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《单向排气阀袋装咖啡豆有什么好处_咖啡包装袋设计有什么用处》咖啡知识内容，单向排气阀袋装咖啡豆有什么好处_咖啡包装袋设计有什么用处有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 就像佛要金装，人要衣装一样，咖啡豆更要好的豆袋来装！ 当然，这边讲的 袋装咖啡豆 包装不单单只有外装漂亮这么简单就好，最重要的就是能帮助保持咖啡豆新鲜。 一般烘焙完成的咖 发表于2018年08月30日
虹吸咖啡 |一份虹吸壶教程教你如何萃取2人份咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸咖啡 |一份虹吸壶教程教你如何萃取2人份咖啡》咖啡知识内容，虹吸咖啡 |一份虹吸壶教程教你如何萃取2人份咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢用虹吸壶的咖啡新手一定对虹吸壶清洗诀窍充满期待了吧。那就继续阅读下去哈。 虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖 发表于2018年08月30日
浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度》咖啡知识内容，浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浅谈 咖啡豆烘焙程度 ，【 深度烘培和中度烘培 】的区别？不同 烘焙度 的味道是怎样？ 大家知道什么是法式 烘焙 吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？ 发表于2018年08月30日
袋装咖啡多少钱一盒_袋装咖啡豆怎么买_袋装咖啡豆什么牌子的好风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《袋装咖啡多少钱一盒_袋装咖啡豆怎么买_袋装咖啡豆什么牌子的好》咖啡知识内容，袋装咖啡多少钱一盒_袋装咖啡豆怎么买_袋装咖啡豆什么牌子的好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自单一产地的单品咖啡或是多个产地的混合咖啡 每个产地的 袋装咖啡豆 所带来的味道都不尽相同，一般可以分为使用单一产区咖啡豆的单品咖啡，以及结合了数种单品咖啡的混合咖啡。 发表于2018年08月30日
咖啡豆不同烘焙程度的风味口感区别？咖啡豆烘焙温度不超过多少度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆不同烘焙程度的风味口感区别？咖啡豆烘焙温度不超过多少度》咖啡知识内容，咖啡豆不同烘焙程度的风味口感区别？咖啡豆烘焙温度不超过多少度有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆不同烘焙程度 的风味口感区别？ 咖啡豆烘焙温度 不超过多少度？ 一般认为生豆决定咖啡八成的味道，而剩下的两成由烘焙决定。 最重要的关键是 烘焙 到哪种烘焙度。豆子过度烘 发表于2018年08月30日
拿铁和单品物料成本是多少？10元和30元的咖啡的成本区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拿铁和单品物料成本是多少？10元和30元的咖啡的成本区别》咖啡知识内容，拿铁和单品物料成本是多少？10元和30元的咖啡的成本区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1｜咖啡豆成本，10元和30元的咖啡有什么区别？ 从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择 发表于2018年08月30日
咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别？咖啡豆烘焙流程是怎样？烘焙咖风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别？咖啡豆烘焙流程是怎样？烘焙咖》咖啡知识内容，咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别？咖啡豆烘焙流程是怎样？烘焙咖有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆 深度烘培和中度烘培 的区别？ 咖啡豆烘焙流程 是怎样？ 烘焙咖啡豆需要多少温度 ？ 生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，通常我们说的所谓咖啡豆烘焙（coffee roasting）是指 发表于2018年08月30日
陈年咖啡和季风咖啡的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《陈年咖啡和季风咖啡的区别》咖啡知识内容，陈年咖啡和季风咖啡的区别有关的风味和产地信息。都知道咖啡豆是要新鲜的才好，但其实也是有一些处理法是会将咖啡生豆放置一段时间才拿出来，比如说印尼的陈年处理法和印度的季风处理法。 不过，虽然都是陈年豆，但是也是有着很大的差别的呢，现在就来了解一下这两种处理法有啥区别吧~ 【处理法对比】 【陈 发表于2018年08月30日
揭秘【黄金曼特宁】中深烘焙及冲煮手法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《揭秘【黄金曼特宁】中深烘焙及冲煮手法》咖啡知识内容，揭秘【黄金曼特宁】中深烘焙及冲煮手法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果偏爱醇厚浓郁的口感， 【曼特宁】系列的豆子也是不错的选择， 【黄金曼特宁】、【老虎曼特宁】可以选择，那为什么曼特宁会选中深烘焙 ？中浅烘的豆子不可以做口感浓郁吗？我们 发表于2018年08月30日
咖啡豆研磨粗细对风味和口感的影响？咖啡豆研磨度粗细怎么调风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆研磨粗细对风味和口感的影响？咖啡豆研磨度粗细怎么调》咖啡知识内容，咖啡豆研磨粗细对风味和口感的影响？咖啡豆研磨度粗细怎么调有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆研磨粗 细对风味和口感的影响程度？ 咖啡豆研磨度粗细 怎么调整？ 研磨 法不同味道也有异！豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨 迅速滴落冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨 发表于2018年08月30日
袋装咖啡豆的选购注意事项_袋装咖啡豆有哪些包装_袋装咖啡豆推荐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《袋装咖啡豆的选购注意事项_袋装咖啡豆有哪些包装_袋装咖啡豆推荐》咖啡知识内容，袋装咖啡豆的选购注意事项_袋装咖啡豆有哪些包装_袋装咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 鲜度是咖啡的生命---如何判定 袋装咖啡豆 的新鲜度 有三个步骤：闻、看、剥。 闻 将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新 发表于2018年08月30日
袋装咖啡豆如何选择与保存_袋装咖啡豆包装材质与保存期限的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《袋装咖啡豆如何选择与保存_袋装咖啡豆包装材质与保存期限的关系》咖啡知识内容，袋装咖啡豆如何选择与保存_袋装咖啡豆包装材质与保存期限的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购 袋装咖啡豆 时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留香才是 上品，但最好还是用手捏捏， 发表于2018年08月30日
世界著名咖啡庄园巡礼 | 牙买加【蓝山一号】克里夫顿庄园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界著名咖啡庄园巡礼 | 牙买加【蓝山一号】克里夫顿庄园》咖啡知识内容，世界著名咖啡庄园巡礼 | 牙买加【蓝山一号】克里夫顿庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么要选择庄园豆？ 小编理解所谓庄园咖啡就是精品咖啡强调的可追溯性。能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往咖啡产地，踏进咖啡 发表于2018年08月30日
保存袋装咖啡豆的方法_袋装咖啡多少钱一包_袋装咖啡豆保质期多久风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《保存袋装咖啡豆的方法_袋装咖啡多少钱一包_袋装咖啡豆保质期多久》咖啡知识内容，保存袋装咖啡豆的方法_袋装咖啡多少钱一包_袋装咖啡豆保质期多久有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 保存 袋装咖啡豆 的积极作法： 使用前才打开包装，并且一次用完！ 大多数的咖啡书籍对于咖啡豆的采购，几乎没有异议的说；要新鲜，只买一个星期的量，最好跟销量较大的店买---，这 发表于2018年08月30日
十大美洲产区咖啡特色-均衡的美洲豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《十大美洲产区咖啡特色-均衡的美洲豆》咖啡知识内容，十大美洲产区咖啡特色-均衡的美洲豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡小白，刚开始喝到的就是咖啡味，闻到的就只有咖啡香啊！ 很正常！！进阶学习中，也可以感受到咖啡其他风味~~ 风味一词在日常生活中更多的用味道，滋味来使用，也就是英文的fla 发表于2018年08月30日
袋装咖啡豆哪个牌子好_袋装咖啡豆怎么保存才对_袋装咖啡豆价位风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《袋装咖啡豆哪个牌子好_袋装咖啡豆怎么保存才对_袋装咖啡豆价位》咖啡知识内容，袋装咖啡豆哪个牌子好_袋装咖啡豆怎么保存才对_袋装咖啡豆价位有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 任何食物金有保存期限，当然，咖啡豆也不例外，以新鲜烘培的 袋装咖啡豆 大约可以保存一个月，经过真空储藏的咖啡豆作多则可以保存到约两个月，因此小编建议若您是一位天天会喝咖 发表于2018年08月30日
袋装咖啡豆为什么会发胀？袋装咖啡豆怎么保存_袋装咖啡豆推荐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《袋装咖啡豆为什么会发胀？袋装咖啡豆怎么保存_袋装咖啡豆推荐》咖啡知识内容，袋装咖啡豆为什么会发胀？袋装咖啡豆怎么保存_袋装咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 袋装咖啡豆 静置几天后会发胀吗?喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽然原理不同，但咖啡确实也有类似的做法 发表于2018年08月30日
看烘焙曲线-如何判断回温点，一爆点？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《 看烘焙曲线-如何判断回温点，一爆点？》咖啡知识内容， 看烘焙曲线-如何判断回温点，一爆点？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们每烘焙一支豆子，都会记录烘焙曲线，记录豆子的回温点、火力、温度、一爆时间等等，为什么要记录？就是希望根据上一次的数值参照，复制出相同咖啡的风味，保持味道的一致性。 发表于2018年08月30日
认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点》咖啡知识内容，认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡小白进阶Level 2： 每种单品咖啡有独特的地域风味，咖啡小白进阶Level 1 | 十大美洲产区咖啡特色，从均衡的美洲豆开始学咖啡 ，开始认识豆子的处理方法， 品鉴咖啡第二个级别 发表于2018年08月30日
