黑咖啡有哪些品种?咖啡店常见咖啡有几种口味及种类列表风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《黑咖啡有哪些品种?咖啡店常见咖啡有几种口味及种类列表》咖啡知识内容,黑咖啡有哪些品种?咖啡店常见咖啡有几种口味及种类列表有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡(black coffee) 又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列,黑咖啡是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和碳化 发表于2018年08月05日
咖啡品种及口味特点的关系 咖啡豆的咖啡品种及口味图表对照风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品种及口味特点的关系 咖啡豆的咖啡品种及口味图表对照》咖啡知识内容,咖啡品种及口味特点的关系 咖啡豆的咖啡品种及口味图表对照有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的特有香味令人难以抗拒,独特的风味更是人人喜爱,下表简列了一些具代表性的 阿拉比卡 咖啡豆,让您可以快速的了解每一豆种的特性与风味。 咖啡名称 香 酸 甘 苦 醇 说明 巴 发表于2018年08月05日
意式咖啡有多少种类和口味?咖啡厅都有什么咖啡品种类型?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡有多少种类和口味?咖啡厅都有什么咖啡品种类型?》咖啡知识内容,意式咖啡有多少种类和口味?咖啡厅都有什么咖啡品种类型?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡常见的种类与名称 常有机会品尝各家咖啡馆不同的咖啡品项,无论是意式咖啡或是手工单品,都各有其特色与吸引人之处。 而目前市面上常见的咖啡馆以供应意式咖啡居多,于是 发表于2018年08月05日
危地马拉波尔萨 | 精选微批次帕卡马拉专题报告 ,全球限量138公风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉波尔萨 | 精选微批次帕卡马拉专题报告 ,全球限量138公》咖啡知识内容,危地马拉波尔萨 | 精选微批次帕卡马拉专题报告 ,全球限量138公有关的风味和产地信息。Huehuetenan go Guatemala Finca La Bolsa 危地马拉波尔萨庄园 产区:薇薇特南果 庄园:波尔萨庄园 海拔:1500米 品种:帕卡玛拉 处理:水洗 01|产区简介 危地马拉北临墨西哥,南接萨尔瓦多与洪都拉斯,境内多火山。这个以咖啡种植及出口为主的国家,有着适 发表于2018年08月05日
咖啡的分类品种及特点 咖啡有多少种类 什么牌子的咖啡好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的分类品种及特点 咖啡有多少种类 什么牌子的咖啡好喝》咖啡知识内容,咖啡的分类品种及特点 咖啡有多少种类 什么牌子的咖啡好喝有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前世界各地的咖啡豆实在多到也没个正确的数字,就目前我知道的较知名有产咖啡豆的国家就有25个国家,每个国家都有较多种不同名字的咖啡豆,以下是我上网找的,希望能帮到你。拉 发表于2018年08月05日
铁皮卡咖啡 铁皮卡和波旁的区别 铁皮卡咖啡豆特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《铁皮卡咖啡 铁皮卡和波旁的区别 铁皮卡咖啡豆特点》咖啡知识内容,铁皮卡咖啡 铁皮卡和波旁的区别 铁皮卡咖啡豆特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝,却能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流。 咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念: 萃取:萃取两字源于拉丁文,意思是把某物挤压出来,或取 发表于2018年08月05日
咖啡品种大全 咖啡的种类特点和名称口味对照表格风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品种大全 咖啡的种类特点和名称口味对照表格》咖啡知识内容,咖啡品种大全 咖啡的种类特点和名称口味对照表格有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是什么?简单的说就是一种普通的饮料,世界三大饮料之一。全球贸易量仅次于石油,在世界上比茶更流行的饮料。今天就和我一起去探索咖啡的起源,享受咖啡的文化。 ★咖啡的分类 发表于2018年08月05日
也门摩卡咖啡牌子推荐 摩卡爪哇是也门罗布斯塔咖啡豆吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门摩卡咖啡牌子推荐 摩卡爪哇是也门罗布斯塔咖啡豆吗?》咖啡知识内容,也门摩卡咖啡牌子推荐 摩卡爪哇是也门罗布斯塔咖啡豆吗?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡 Yemen 爱咖啡的人一定知道咖啡最早是在非洲的埃塞俄比亚被发现的,但是真正让咖啡发扬光大的却是在也门。大约17世纪初,也门的摩卡港是相当兴盛的贸易港口,当时就是透过 发表于2018年08月05日
也门摩卡咖啡名字起源 也门摩卡咖啡豆与意式摩卡咖啡的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门摩卡咖啡名字起源 也门摩卡咖啡豆与意式摩卡咖啡的关系》咖啡知识内容,也门摩卡咖啡名字起源 也门摩卡咖啡豆与意式摩卡咖啡的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传统上认为, 也门咖啡 最好的咖啡豆来自马塔里(Mattari),沙尔奇(Sharki)次之,然后是萨那尼(Sanani),这些咖啡豆咖啡因含量低。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉(Ha 发表于2018年08月05日
也门马塔丽摩卡咖啡好喝吗?也门最好的咖啡豆来自马塔里Mattari风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门马塔丽摩卡咖啡好喝吗?也门最好的咖啡豆来自马塔里Mattari》咖啡知识内容,也门马塔丽摩卡咖啡好喝吗?也门最好的咖啡豆来自马塔里Mattari有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡 马大利摩卡咖啡Yemen Matari Mocha Coffee 这款咖啡不用说就是强调Mocha Coffee,摩卡代表咖啡、消失的出口港、咖啡豆产区(也门、埃塞俄比亚哈拉)、咖啡冲煮器具所以这 发表于2018年08月05日
咖啡拉花 | 郁金香和树叶的拉花技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花 | 郁金香和树叶的拉花技巧》咖啡知识内容,咖啡拉花 | 郁金香和树叶的拉花技巧有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡艺术主要包括三种形式: 拉花 、雕花和印花。 印花是利用模具的辅助,将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案。 拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art), 发表于2018年08月05日
咖啡的原乡- 也门摩卡mattari咖啡好喝吗?摩卡Mocha咖啡有几种?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的原乡- 也门摩卡mattari咖啡好喝吗?摩卡Mocha咖啡有几种?》咖啡知识内容,咖啡的原乡- 也门摩卡mattari咖啡好喝吗?摩卡Mocha咖啡有几种?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的原乡-也门摩卡 摩卡Mocha咖啡系指五种摩卡 1.咖啡的第一个出口港-也门摩卡港(已消失的港湾) 2.用摩卡壶煮出来的咖啡 3.加了巧克力的义式拿铁咖啡 4.咖啡的原产地-埃塞俄比 发表于2018年08月05日
也门著名咖啡豆种植历史介绍 也门马伊利咖啡豆与摩卡咖啡豆区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门著名咖啡豆种植历史介绍 也门马伊利咖啡豆与摩卡咖啡豆区别》咖啡知识内容,也门著名咖啡豆种植历史介绍 也门马伊利咖啡豆与摩卡咖啡豆区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡略有涉猎的爱好者,提到 也门咖啡 ,很容易就联想到摩卡。 也门种植咖啡的历史相当久远。到了十七世纪初, 也门咖啡 豆开始由西南端的摩卡港出口到欧洲,欧洲人便将这种摩 发表于2018年08月05日
蓝山咖啡的由来 蓝山咖啡的风味口感 蓝山咖啡为什么这么贵风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡的由来 蓝山咖啡的风味口感 蓝山咖啡为什么这么贵》咖啡知识内容,蓝山咖啡的由来 蓝山咖啡的风味口感 蓝山咖啡为什么这么贵有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山山脉位于牙买加岛东部。这座山之所以有这样美丽的名称,是因为以前有一位英国士兵,来到牙买加岛,看到山峰笼罩著蓝色的光芒,便大呼:看阿!蓝色的山!从此得名〝蓝山〞。实 发表于2018年08月05日
什么咖啡好喝?蓝山、古巴水晶山、夏威夷科纳哪个好?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么咖啡好喝?蓝山、古巴水晶山、夏威夷科纳哪个好?》咖啡知识内容,什么咖啡好喝?蓝山、古巴水晶山、夏威夷科纳哪个好?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先说明很多人会问:为什么没有猫屎咖啡呢?其实猫屎咖啡不是一种咖啡,它只是咖啡特殊加工处理得出的一种咖啡产品。好了,来介绍我们今天的主角: 牙买加蓝山咖啡 、古巴水晶山 发表于2018年08月05日
世界上最贵的咖啡-蓝山咖啡好喝吗?蓝山跟普通咖啡有什么区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界上最贵的咖啡-蓝山咖啡好喝吗?蓝山跟普通咖啡有什么区别》咖啡知识内容,世界上最贵的咖啡-蓝山咖啡好喝吗?蓝山跟普通咖啡有什么区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 (Blue mountain)大概是名气最高的单一产地咖啡了,而且历史悠久,可说是就算没喝过精品咖啡,也听过 蓝山咖啡 。 不知道会不会有人因此觉得:哇那么少人喝过,所以 蓝 发表于2018年08月05日
咖啡日晒法 日晒处理法对咖啡豆的品质和风味有影响吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡日晒法 日晒处理法对咖啡豆的品质和风味有影响吗?》咖啡知识内容,咖啡日晒法 日晒处理法对咖啡豆的品质和风味有影响吗?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒法 是最古老的咖啡处理方法,据文献记载,最早在西元11世纪1000多年前的阿拉伯人,就开始使用 日晒法 处理咖啡果实。因为咖啡的提神效果,当时咖啡从阿拉伯世界传入西方时还被 发表于2018年08月05日
咖啡豆水洗和日晒的区别 为什么咖啡豆日晒风味比较丰富呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆水洗和日晒的区别 为什么咖啡豆日晒风味比较丰富呢?》咖啡知识内容,咖啡豆水洗和日晒的区别 为什么咖啡豆日晒风味比较丰富呢?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么日晒的豆子味道比较丰富,水洗的比较干净也比较酸? 咖啡豆会带有什么样的风味,其实可以从咖啡豆的处理方式看出个大概来 首先要先弄清楚一个观念: 处理过程=发酵过程 咖啡 发表于2018年08月05日
日晒咖啡和半日晒咖啡的区别 日晒咖啡什么味道?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日晒咖啡和半日晒咖啡的区别 日晒咖啡什么味道?》咖啡知识内容,日晒咖啡和半日晒咖啡的区别 日晒咖啡什么味道?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年单品咖啡日益风行,也越来越多人会在家里自己冲煮咖啡,而在挑选购买咖啡豆的同时,总是在包装上看到水洗法、 日晒法 、蜜处理法等令人摸不着头绪的名词,这些不同的处理方法 发表于2018年08月05日
日晒耶加莓果园——日晒处理法是什么?咖啡豆日晒的风味。风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日晒耶加莓果园——日晒处理法是什么?咖啡豆日晒的风味。》咖啡知识内容,日晒耶加莓果园——日晒处理法是什么?咖啡豆日晒的风味。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好咖啡不仅要考量到品种、产地、环境、烘焙,其中主宰咖啡风味与香气之一的处理法蔚为重要,不同的处理法可以替咖啡添上一层独特的味道,大家耳熟能详的主要有三种处理法,分 发表于2018年08月05日