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哥斯达黎加的Biolley庄园摩卡—咖啡圈的新晋网红咖啡豆风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加的Biolley庄园摩卡—咖啡圈的新晋网红咖啡豆》咖啡知识内容,哥斯达黎加的Biolley庄园摩卡—咖啡圈的新晋网红咖啡豆有关的风味和产地信息。摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种,来自衣索匹亚及也门,再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚,豆型天生短小且圆,并非peaberry,但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血,成为高株摩卡,以适应夏威夷茂宜岛的水土,但豆型仍保