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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史》咖啡知识内容，萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）：是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述》咖啡知识内容，萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息》咖啡知识内容，萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资

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