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危地马拉薇薇特南果产区的顶级庄园茵赫特庄园生产的水洗法Pacama风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉薇薇特南果产区的顶级庄园茵赫特庄园生产的水洗法Pacama》咖啡知识内容，危地马拉薇薇特南果产区的顶级庄园茵赫特庄园生产的水洗法Pacama有关的风味和产地信息。茵赫特庄园位于瓜地马拉-薇薇特南果高原上，堪称是一处历史悠久的农场，面积广达720公顷，海拔标高约为1500~2000公尺，其中保留著470公顷的自然生态雨林环绕著咖啡种植地区周围;是由自1874年即移居至此的Aguirre家族世代经营至今，并于西元1900年开始栽种咖

吉姆莫利纳庄园蜜处理尼加拉瓜精品咖啡豆庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《吉姆莫利纳庄园蜜处理尼加拉瓜精品咖啡豆庄园》咖啡知识内容，吉姆莫利纳庄园蜜处理尼加拉瓜精品咖啡豆庄园有关的风味和产地信息。Pacamara简介： Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种，青出于蓝而胜于蓝，完美继承了母株的优点，既有Pacas种出色的口感，生豆颗粒同时继承了Maragogipe的大个头，

水洗咖啡萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉精品单品风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《水洗咖啡萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉精品单品》咖啡知识内容，水洗咖啡萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉精品单品有关的风味和产地信息。水洗法（wet method）水洗法：光泽好，混入异物少，酸味稍好些，哥伦比亚，墨西哥，危地马拉采用此法。缺点：时间处理不好会产生臭味和特殊的酸味被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些咖

萨尔瓦多阿帕内卡区咖啡圣莱迪希亚庄园pacamara豆种水果味突出风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多阿帕内卡区咖啡圣莱迪希亚庄园pacamara豆种水果味突出》咖啡知识内容，萨尔瓦多阿帕内卡区咖啡圣莱迪希亚庄园pacamara豆种水果味突出有关的风味和产地信息。萨尔瓦多圣莱迪希亚帕卡玛拉产地：萨尔瓦多产区：阿瓦查潘省阿帕内卡区品种：帕卡马拉等级：SHG 海拔：1600~1700 加工：蜜处理萨尔瓦多（El Salvador），是一个以色列大小的国家，拥有23座火山，其悠久的历史使其地理条件孕育出周围最奇特，最精致的咖