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花式咖啡常识 SammyLin 「圈围法」定义风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《花式咖啡常识 SammyLin 「圈围法」定义》咖啡知识内容，花式咖啡常识 SammyLin 「圈围法」定义有关的风味和产地信息。SammyLin 「圈围法」定义：此法由华裔咖啡师Sammy Lin发明，形成于2003年，是一种完全有别于传统手法的咖啡拉花艺术，多用于Cappuccino制作 。先萃取一份Espresso，再用勺子将奶泡沿杯壁圈入至半满，推挤咖啡油脂在杯中形成色块，再注满牛奶。根据色块的不同
