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印度尼西亚进口咖啡生豆巴厘岛优质rawbean greencoffee 日晒处理风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《印度尼西亚进口咖啡生豆巴厘岛优质rawbean greencoffee 日晒处理》咖啡知识内容,印度尼西亚进口咖啡生豆巴厘岛优质rawbean greencoffee 日晒处理有关的风味和产地信息。风味描述:生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

印度尼西亚进口咖啡生豆巴厘岛优质rawbean greencoffee 日晒处理风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《印度尼西亚进口咖啡生豆巴厘岛优质rawbean greencoffee 日晒处理》咖啡知识内容,印度尼西亚进口咖啡生豆巴厘岛优质rawbean greencoffee 日晒处理有关的风味和产地信息。Indonesia Bali Karana Kintamani Ubud Natural 国家:印度尼西亚 产区: 金塔玛妮(Kintamani)火山地区 海拔:1400公尺 采收季节:每年6月至九月 处理方式:日晒 品种:USDA、Karka、S-795 处理厂:乌布处理厂 风味:熟桃、凤梨、黑糖 在巴里岛上的传统文

精品咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆》咖啡知识内容,精品咖啡豆有关的风味和产地信息。精品咖啡的果实为浆果,有点像樱桃,所以称作“CoffeeCherry”,刚长成时是绿色,然后变成黄色,成熟时为红色。成熟时有甜味可以食用。

烘焙时新豆与老豆对比风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《烘焙时新豆与老豆对比》咖啡知识内容,烘焙时新豆与老豆对比有关的风味和产地信息。新豆因为含水量高,传热难,所以烘焙难度高。烘焙后,新豆感受活跃,有自然花喷香,优质的酸味,含水量高,氯原酸丰硕,味道相对光鲜健旺;老豆感受沉稳,醇度和浓密度高,含水量少,体积轻细膨胀,味道柔和。

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