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m.gafei.com授权转载《Coffee Tasting / 咖啡的品鉴》咖啡知识内容，Coffee Tasting / 咖啡的品鉴有关的风味和产地信息。Ultimately, tasting is comparing and contrasting. Tasting only one coffee at a time does not create any context. But if you taste two or three coffees, you can compare them in terms of your personal preference, but also in terms of aroma,
m.gafei.com授权转载《Coffee Tasting / 咖啡的品鉴》咖啡知识内容，Coffee Tasting / 咖啡的品鉴有关的风味和产地信息。Ultimately, tasting is comparing and contrasting. Tasting only one coffee at a time does not create any context. But if you taste two or three coffees, you can compare them in terms of your personal preference, but also in terms of aroma,
m.gafei.com授权转载《重庆精品咖啡馆-taste cafe乌托邦概念店 重庆小众咖啡馆推荐》咖啡知识内容，重庆精品咖啡馆-taste cafe乌托邦概念店 重庆小众咖啡馆推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆精品咖啡馆 taste cafe乌托邦概念店：执着咖啡的乌托邦世界 推荐理由 店里有猫有书有音乐，玻璃窗外是一排竹的装饰，像上了一层帘子，遮挡了外面的自然光，稀稀疏疏漏进来些许
m.gafei.com授权转载《谈咖啡杯测Cupping Tasting》咖啡知识内容，谈咖啡杯测Cupping Tasting有关的风味和产地信息。最近看到好多咖啡馆在搞“Cupping”的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊！但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头？
m.gafei.com授权转载《水洗西达摩G1希尔艾媚莉处理场咖啡风味 Taste of Harvest第三名》咖啡知识内容，水洗西达摩G1希尔艾媚莉处理场咖啡风味 Taste of Harvest第三名有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 产品：埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 希尔艾媚莉（Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed） 介绍： 希尔艾媚莉处理场（Ch
m.gafei.com授权转载《Taste of Germany：柏林榖仓咖啡馆The Barn》咖啡知识内容，Taste of Germany：柏林榖仓咖啡馆The Barn有关的风味和产地信息。若是从柏林回来，十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」，于是乎机不可失，找一个空档再度光临德国首都柏林一次，这次目标当然是 The Barn(榖仓)。
m.gafei.com授权转载《肯尼亚五小福处理厂信息资料 东非Taste of Harvest肯尼亚区第五》咖啡知识内容，肯尼亚五小福处理厂信息资料 东非Taste of Harvest肯尼亚区第五有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡的细腻与特殊风味 虽然肯尼亚和埃塞俄比亚相邻，两者都是非洲的咖啡大产国，但是在咖啡品种和风味上却有很明显的差别。肯尼亚咖啡主要的特色是鲜明浓郁的莓果香，葡萄柚及乌梅的酸度，甘
m.gafei.com授权转载《咖啡味道的由来（flavor and taste）》咖啡知识内容，咖啡味道的由来（flavor and taste）有关的风味和产地信息。爱咖啡的你，如果已经喝过了若干种不同的咖啡，我想你对咖啡的口味可能已经有了一些大致的认识，有些咖啡可能低沉，让人感觉稳健而浑厚，有些咖啡轻扬，让人感觉优雅而爽口，而有些咖啡温和，让人感觉淡雅而柔顺。这些可能都是咖啡所吸引人的地方，但是为什
m.gafei.com授权转载《Coffee Tasting Terms》咖啡知识内容，Coffee Tasting Terms有关的风味和产地信息。Acidity 酸度 酸度是在咖啡裡頭相當典型又令人期待的部份。是一種在您舌頭邊緣下方以及上顎會產生的直接味覺感受，它所擔任的並不同於味道之於酒品的角色。酸度提供了強烈鮮明又活躍的質感特性，沒有酸質的表現，咖啡將傾向於平淡單調。要注意此酸度表現，千
m.gafei.com授权转载《品尝咖啡专用术语Coffee Tasting Terms 星巴克咖啡品尝主题要点》咖啡知识内容，品尝咖啡专用术语Coffee Tasting Terms 星巴克咖啡品尝主题要点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示 当您在品尝咖啡的时候，必须试著去分辨什么是咖啡令人觉得舒服愉悦的口感、稠度、酸味以及香气。底下有大多数杯测者
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