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上海六月必去的新开小资咖啡馆 一起去拔草风味特点介绍

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咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？》咖啡知识内容，咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●质感，口感（Body，Mouthfeel） 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感， 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感， 我们用丰厚来形容质感浓稠的咖啡，反之则用单薄。 质感单薄的咖

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