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m.gafei.com授权转载《中培和深焙有什么区别 中焙和深焙的口感区别是越浅花果香明显吗》咖啡知识内容，中培和深焙有什么区别 中焙和深焙的口感区别是越浅花果香明显吗有关的风味和产地信息。业界关于浅烘还是深烘的争论一直都有，在刚入行学习的时候，浅烘是主要的学习方向，也是精品咖啡市场的潮流，因为大家都认为浅烘焙可以最大程度展现咖啡豆的风味，但是随着在行业里呆的时间越来越长，接触的客人越来越多，自身对烘焙的认知和市场销售的趋势
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m.gafei.com授权转载《夹带着核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感介绍》咖啡知识内容，夹带着核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感介绍有关的风味和产地信息。小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
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m.gafei.com授权转载《核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特征描述简介诶》咖啡知识内容，核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特征描述简介诶有关的风味和产地信息。▲ 茂宜岛莫卡 夏威夷之大岛可娜区的铁皮卡咖啡品种，名闻遐迩。于2014年夏威夷杯测比赛中与莫卡并列第一。入口时浓郁的柑橘与花香丰富了味蕾，中段时可感受各式热带水果如海浪般拍打舌头。坚果与巧克力层层叠叠 地在味蕾上，交织成令人震撼又余韵犹存的尾韵
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m.gafei.com授权转载《新手如何选择咖啡豆 咖啡豆的价格贵吗 咖啡豆的保存方式介绍》咖啡知识内容，新手如何选择咖啡豆 咖啡豆的价格贵吗 咖啡豆的保存方式介绍有关的风味和产地信息。咖啡豆的选择百百种，我们究竟要怎么选择咖啡豆呢？咖啡豆品种，价格又有什么差异呢？本篇文章我将用最简单的方式，由浅入深找到适合自己的咖啡豆，还有推荐你最好的保存方式。 咖啡豆选择的新手入门 影响咖啡口味的变因包括品种，产地，处理方式，烘培度，
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m.gafei.com授权转载《水洗夏奇索咖啡信息介绍 西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理》咖啡知识内容，水洗夏奇索咖啡信息介绍 西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 名称： 西达摩 谷吉 夏奇索 邓比屋多村 吉吉莎处理厂 水洗 G1 烘培程度/处理法：浅中培/水洗处理 风味描述：甜桃，花香调混和蜜柑的香气，养乐多酸甜搭上绿茶口感，中温口 感越趋
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚科契尔果多恰产区咖啡故事_果多恰咖啡豆怎么冲好喝？》咖啡知识内容，埃塞俄比亚科契尔果多恰产区咖啡故事_果多恰咖啡豆怎么冲好喝？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 名称: 埃塞俄比亚 科契尔 果多恰 G1 烘培程度/处理法:浅中培/日晒处理 风味描述:果干、茶香、葡萄、柑橘、 水果般清甜感、Body饱满 咖啡介绍:邻近 埃塞俄比亚 奥罗米亚洲(Oromia R
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚科契尔果多恰产区咖啡故事_果多恰咖啡豆怎么冲好喝？》咖啡知识内容，埃塞俄比亚科契尔果多恰产区咖啡故事_果多恰咖啡豆怎么冲好喝？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 名称: 埃塞俄比亚 科契尔 果多恰 G1 烘培程度/处理法:浅中培/日晒处理 风味描述:果干、茶香、葡萄、柑橘、 水果般清甜感、Body饱满 咖啡介绍:邻近 埃塞俄比亚 奥罗米亚洲(Oromia R
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m.gafei.com授权转载《星巴克法压壶使用方法特点 法压壶冲泡时间 法压壶适合什么咖啡豆》咖啡知识内容，星巴克法压壶使用方法特点 法压壶冲泡时间 法压壶适合什么咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净 法压壶的萃取时间，在中颗粒情况下，浅培4分钟，中培3分钟，深培2分钟。细颗粒减1分钟，粗颗粒加1分钟。所以在所有制咖方法中，法压壶的适
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡Kirinyaga奇里雅加产区Gakuyuini及萩谷嘉谷优处理厂信》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡Kirinyaga奇里雅加产区Gakuyuini及萩谷嘉谷优处理厂信有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Kirinyaga Gakuyuini AA 肯尼亚 奇里雅加 嘉谷优处理厂 AA级 处理法：水洗 Washed 烘焙度：浅焙 Light 名称： 肯尼亚 奇里雅加 及萩谷 嘉谷优处理厂 AA 级 烘培程度/处理法
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m.gafei.com授权转载《巴西Brasil咖啡分级制度介绍 巴西咖啡品牌pilao是什么》咖啡知识内容，巴西Brasil咖啡分级制度介绍 巴西咖啡品牌pilao是什么有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。 巴西 主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣保罗Sao Paulo、巴伊亚Bahia和圣埃斯
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m.gafei.com授权转载《＂稳定绕圈＂ +＂柔和注水＂+＂断水＂|手冲技巧实操篇》咖啡知识内容，＂稳定绕圈＂ +＂柔和注水＂+＂断水＂|手冲技巧实操篇有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人想学手冲咖啡最近有好几位啡友不时问到手冲的技巧，怎么没某某人冲煮的香，还有甜味呢？ 觉得好像很简单其实也不算太难啦 只不过 常常看到有人，拿起手冲壶，就开始绕呀绕
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡技法|手冲咖啡的基本功要练好》咖啡知识内容，手冲咖啡技法|手冲咖啡的基本功要练好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人想学手冲咖啡....最近有好几位啡友不时问到手冲的技巧，怎麽没某某人冲煮的香，还有甜味呢? 觉得好像很简单....其实也不算太难啦.... 只不过... 常常看到有人，拿起手冲壶，
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m.gafei.com授权转载《咖啡生豆的味道怎样 咖啡豆成分含量咖啡绿原酸烘焙风味怎么描述》咖啡知识内容，咖啡生豆的味道怎样 咖啡豆成分含量咖啡绿原酸烘焙风味怎么描述有关的风味和产地信息。咖啡有酸甘苦，你知道为什么吗? 嘘~知道的人先别说，我们继续看下去 咖啡豆成份 说到这里我们必须要从一颗咖啡豆含有什么成份来解释 我们常见的褐色咖啡豆，带点香气，是咖啡的熟豆，已经过烘焙程序。 没烘过的咖啡，我们称为生豆或绿豆子 (green bean)。生
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m.gafei.com授权转载《维西之蜜埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡豆风味描述 玫瑰咖啡烘焙》咖啡知识内容，维西之蜜埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡豆风味描述 玫瑰咖啡烘焙有关的风味和产地信息。维西之蜜G1埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡豆风味描述如何？玫瑰咖啡豆烘焙程度多少适合？ 西达摩生长于南方的埃塞尔比亚高原海拔4600-7200英尺之间，吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，伴有花香的回甘持久，因此也被较多人喜欢。 维西之蜜G1埃塞俄比亚水洗西
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m.gafei.com授权转载《不提供糖或奶精，坚持咖啡的纯粹—炉锅咖啡》咖啡知识内容，不提供糖或奶精，坚持咖啡的纯粹—炉锅咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时在大都市快速的步调生活久了，休假日难免让人想去远离尘嚣去放松一下，走进北投区幽静的小巷弄，我遇见了炉锅咖啡。 进入店中，随著简单的轻爵士节奏入座，店内使用极简原木设计风格，皆由身为艺
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m.gafei.com授权转载《玻利维亚咖啡豆产量 玻利维亚西纳波克咖啡豆口感介绍与冲煮建议》咖啡知识内容，玻利维亚咖啡豆产量 玻利维亚西纳波克咖啡豆口感介绍与冲煮建议有关的风味和产地信息。不知道各位对玻利维亚这款咖啡豆手冲后的风味有什么感想? 我喝过缘之蔚咖啡的玻利维亚西纳波克，这款是属于中性酸度低温和的咖啡,生豆瑕疵豆极少干净无杂味。 中深培：有一股优雅的咖啡香 隐含着微微的浓郁感 清爽的果糖甜味 滑润顺喉且香醇甘 若有似无的果
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m.gafei.com授权转载《金标咖啡拼配是什么？拼配咖啡豆哪个牌子好 》咖啡知识内容，金标咖啡拼配是什么？拼配咖啡豆哪个牌子好 有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 啡行业，大家都听到过 拼配咖啡 和单品咖啡吧，咖啡为何会有拼配和单品的区别呢，何为拼配咖啡，何为单品咖啡呢？咖啡学堂开讲了，干货很多，请接好。 拼配咖啡 ？单品咖啡？差别
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚掌门瑞士水处理法低咖啡因烘焙 什么是咖啡瑞士水处理法》咖啡知识内容，哥伦比亚掌门瑞士水处理法低咖啡因烘焙 什么是咖啡瑞士水处理法有关的风味和产地信息。哥伦比亚掌门瑞士水处理法低咖啡因咖啡烘焙风味 不同于以化学药剂去除咖啡因的方法： 使用安全以水做为咖啡因溶剂的「掌门瑞士水洗处理法」，这样子的咖啡豆不仅保留了咖啡原来的香气，无化学残留，又不用担心咖啡因震荡血糖～可以随时想喝咖啡就喝咖啡！ 严
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m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线》咖啡知识内容，咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线有关的风味和产地信息。咖啡烘焙过程 烘焙咖啡豆的过程中，咖啡豆随着烘焙时间拉长，会经过十个过程，藉由了解过程更能知道咖啡风味与其相关性。 绿色生豆阶段 开始烘焙，温度慢慢上升，咖啡仍保持浅绿色，是不适合饮用的状态? 黄色脱水阶段 咖啡的颜色随着烘焙时间增加，开始慢慢
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m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线》咖啡知识内容，咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙过程 烘焙咖啡豆的过程中，咖啡豆随着烘焙时间拉长，会经过十个过程，藉由了解过程更能知道咖啡风味与其相关性。 绿色生豆阶段 开始烘焙，温度慢慢上升，咖啡仍保持浅绿色