伯卡

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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感庄园特点品种介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感庄园特点品种介绍有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度之间，处于非洲之角的中心，是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻，西北和苏丹交界，北接厄立特里亚，南和肯尼亚接壤。[5] 地形 埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的

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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍有关的风味和产地信息。接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆，把它们放在小淘箩里淘洗干净，就像我们淘米一样，洗好后取出来平摊在一块略带微凹的铁盘上，然后将铁盘架到用木柴或木炭作燃料的小炉灶上，开始烘烤。 在烘烤过程中，女主人不时地用一个弯曲的铁棍拨弄翻炒，随

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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡埃塞俄比亚咖啡豆故事》咖啡知识内容，埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡埃塞俄比亚咖啡豆故事有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚的咖啡仪式 （非洲记事之一） 2004年圣诞节前，应朋友之邀到素有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚做了三周的技术咨询工作。那时非洲还是一个被国人视作危险的地域，临行前为了买旅行保险，PICC无锡公司请示到了南京，最后还是对我说爱莫能助。没办法，已

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