生粉的作用

吉士粉大伙儿是了解是啥吗，在广式菜谱中一般全是很常见到那样的专有名词的，一般吉士粉全是用于水淀粉勾芡的，一般在中国香港应用的水淀粉勾芡粉全是玉米面粉，在我们平常的烹制中，应用吉士粉可以让食材变的更润化，口味更强，值得一提的是生粉的作用还可