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咖啡豆没有公或母之分,只有平豆与圆豆风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《咖啡豆没有公或母之分,只有平豆与圆豆》咖啡知识内容,咖啡豆没有公或母之分,只有平豆与圆豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆没有公或母之分,如此说法纯粹是商人创出的噱头名词, 正确的说法是平豆 Flat Beans与圆豆 Peaberry。 在正常情况下,一颗咖啡浆果有对半分成两颗的平豆﹝种籽﹞,但少数情形内部种籽没有分裂