咖啡豆豆的诞生(二) 咖啡豆处理的方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆豆的诞生(二) 咖啡豆处理的方法》咖啡知识内容，咖啡豆豆的诞生(二) 咖啡豆处理的方法有关的风味和产地信息。咖啡豆加工 当辛苦的豆农，将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来，咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆，需将咖啡果的果皮、果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干，这一精制过程，通常主要有两种加工方式：水洗法(wet method)和干燥