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m.gafei.com授权转载《咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍》咖啡知识内容，咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍有关的风味和产地信息。1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌
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m.gafei.com授权转载《浓郁的草莓，柑橘，蜜桃，茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味》咖啡知识内容，浓郁的草莓，柑橘，蜜桃，茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味有关的风味和产地信息。埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日晒难以控制，农民作业素质也差，药水味
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m.gafei.com授权转载《咖啡发源地---东部高地山埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡》咖啡知识内容，咖啡发源地---东部高地山埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡有关的风味和产地信息。1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌