旋涡了解更多有关旋涡的内容

打奶泡旋涡问题拉花缸移动奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管意式拼配豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《打奶泡旋涡问题拉花缸移动奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管意式拼配豆》咖啡知识内容，打奶泡旋涡问题拉花缸移动奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管意式拼配豆有关的风味和产地信息。角度问题认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但你可以打到别人。这个角度用文字说起来很麻烦，大概是拉花缸的

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差》咖啡知识内容，牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差有关的风味和产地信息。牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差第一步，首先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义第二步，如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度第三步，认识两个温度

咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍》咖啡知识内容，咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍有关的风味和产地信息。咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍两个温度问题一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个温度对于初学者来说是非常重要的，这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握。先说发泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，这可以延长发泡时间，使其能发

咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍》咖啡知识内容，咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍有关的风味和产地信息。咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍有的地方用温度计来量，我认为这种教授方法不好，技术，是需要人用心去悟的东西，借助外力对人本身技术的提升没有太大好处。第四步认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师

咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程》咖啡知识内容，咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程有关的风味和产地信息。咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候(处于持续加热中)是烫

牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶》咖啡知识内容，牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶有关的风味和产地信息。牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶 Whole Latte Love所提供的下列影片，完整呈现拉花的步骤，快转至1:10有详细的解说，片中咖啡师建议热牛奶之前，先淬取好浓缩咖啡，这比较方便拉花，但也要赶快准备热牛奶，以保留浓缩咖啡的最佳风味，毕竟浓缩咖

咖啡豆手动打奶泡视频教程使用方法介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆手动打奶泡视频教程使用方法介绍》咖啡知识内容，咖啡豆手动打奶泡视频教程使用方法介绍有关的风味和产地信息。咖啡豆手动打奶泡视频教程使用方法介绍有的地方用温度计来量，我认为这种教授方法不好，技术，是需要人用心去悟的东西，借助外力对人本身技术的提升没有太大好处。晓寒认为科学计量也是好的，中医就很难传承嘛。角度问题认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽

半自动咖啡机打奶泡使用方法技巧视频介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《半自动咖啡机打奶泡使用方法技巧视频介绍》咖啡知识内容，半自动咖啡机打奶泡使用方法技巧视频介绍有关的风味和产地信息。半自动咖啡机打奶泡使用方法技巧视频介绍接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候(处于持续加热中)是

如何打奶泡教学教程视频怎么打才绵密介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何打奶泡教学教程视频怎么打才绵密介绍》咖啡知识内容，如何打奶泡教学教程视频怎么打才绵密介绍有关的风味和产地信息。接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候（处于持续加热中）是烫手，但能忍受两三秒的时间；温感一到就

用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?-意式咖啡制作介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?-意式咖啡制作介绍》咖啡知识内容，用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?-意式咖啡制作介绍有关的风味和产地信息。用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?-意式咖啡制作介绍此时把拉花缸向上移一点（只移一点，这很重要，很多人理解为持续向上移，这非常错误），让蒸汽喷头离开剪切面，以听不到吃吃声即可。此时通过调整拉花缸角度，记住是角度，而非喷头与表面的位置（非常小的角

咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍》咖啡知识内容，咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍有关的风味和产地信息。咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但你可以打到别人。这个角度用文字说起来很

为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶》咖啡知识内容，为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶有关的风味和产地信息。为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶认识牛奶经蒸汽打发后的状态及如何处理奶泡。牛奶打发后，还不是我们理想中的奶泡，而是处于分层状态，下层是被加热的牛奶，上层是打发后的奶沫，所以我们要对打发后的牛奶进行处理。上下抖动，去掉表面的粗泡沫

咖啡拉花的牛奶是烧开吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花的牛奶是烧开吗》咖啡知识内容，咖啡拉花的牛奶是烧开吗有关的风味和产地信息。牛奶最初是冷的（最好能充分冷藏在 5℃），这可以延长发泡时间，使其能发泡充分泡沫细腻，然后打开蒸汽阀，对牛奶进行发泡。发泡至和我们人体温度一致的时候（手感不冷不热），发泡截止。接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，

拉花为什么倒牛奶光是倒出牛奶液体咖啡拉花用什么牛奶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《拉花为什么倒牛奶光是倒出牛奶液体咖啡拉花用什么牛奶》咖啡知识内容，拉花为什么倒牛奶光是倒出牛奶液体咖啡拉花用什么牛奶有关的风味和产地信息。有的地方用温度计来量，我认为这种教授方法不好，技术，是需要人用心去悟的东西，借助外力对人本身技术的提升没有太大好处。第四步认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡

打奶沫感受---方法篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《打奶沫感受---方法篇》咖啡知识内容，打奶沫感受---方法篇有关的风味和产地信息。先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。

关于咖啡拉花基础风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《关于咖啡拉花基础》咖啡知识内容，关于咖啡拉花基础有关的风味和产地信息。很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。

怎么打奶泡，在家打奶泡步骤风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《怎么打奶泡，在家打奶泡步骤》咖啡知识内容，怎么打奶泡，在家打奶泡步骤有关的风味和产地信息。怎么打奶泡? 一、打奶泡的几个步骤第一步，首先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义第二步，如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度第三步，认识两个温度。一个是

怎么手动打奶泡初学者视频教学风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《怎么手动打奶泡初学者视频教学》咖啡知识内容，怎么手动打奶泡初学者视频教学有关的风味和产地信息。第一步先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。第三步认识两个温度。一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完

有关打奶泡的种种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《有关打奶泡的种种》咖啡知识内容，有关打奶泡的种种有关的风味和产地信息。第一次有关打奶泡的种种我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞

咖啡拉花奶泡打发教程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花奶泡打发教程》咖啡知识内容，咖啡拉花奶泡打发教程有关的风味和产地信息。我们在制作良好的牛奶泡组织时，有许多不同的方式，不过都包含了二种阶段：第一个阶段是：打发，打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。第二个阶段是：打绵，打绵就是将发发泡后牛奶，利用旋涡的方式绻入空气，并使较大的奶泡破裂，分解成细小的