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耶加雪菲G1级雪啡原生种沃卡Worka庄园独特的水果风味风味特点介绍

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埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种沃卡Worka庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种沃卡Worka庄园》咖啡知识内容，埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种沃卡Worka庄园有关的风味和产地信息。精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

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m.gafei.com授权转载《水洗埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种沃卡Worka单品咖啡生豆》咖啡知识内容，水洗埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种沃卡Worka单品咖啡生豆有关的风味和产地信息。耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近，但耶加雪啡仿佛更受眷

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m.gafei.com授权转载《Biloya碧洛亚合作社水洗埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种单品咖》咖啡知识内容，Biloya碧洛亚合作社水洗埃塞俄比亚耶加雪菲G1级雪啡原生种单品咖有关的风味和产地信息。Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善他们的生产条件，并给予他们高于公平交易价格20%的采购价格。开展的初衷也包